碧儷苑·精點粵菜 (擺花街)

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位於中環的碧儷苑，是一間主打精緻點心和傳統粵菜的新開中菜館。餐廳由入行超過40年的前鴻星集團副行政總裁布基師傅創立，以醉心粵味為品牌概念，吸引很多年長食客光顧呀~ 餐廳裝修走傳統中菜館格局，雲石大圓桌，金色椅子，帶點華麗的感覺。店家有兩個出入口，方便大家進出哦~ 食物種類多元化，並具備多款駐店名菜，例如: 杏汁白肺湯、麻辣鮑魚掌翼煲、懷舊蝦多士、窩貼金蠔等等。 窩貼金蠔 $188 甚有驚喜的窩貼金蠔，獲得我和媽媽大力稱讚。金蠔來自流浮山，加上墨魚膠後酥炸，配上鹹蛋黄脆脆窩巴，蠔香濃郁，鹹香脆口，很好吃。 杏汁白肺湯$298/4位 豉油皇虎蝦煎腸粉 $280/4隻 向來愛吃酒樓的煎腸粉，這碟豉油皇虎蝦煎腸粉，鑊氣十足，調味香濃，色澤吸引，質素很好唷。 麻辣鮑魚掌翼煲 $268 麻辣嗆喉的鮑魚掌翼煲，十分惹味。鮑魚有兩隻，又辣又麻，掌翼軟腍，不錯呢。 龍哥招牌炒飯 $168 充滿鑊氣的龍哥招牌炒飯，深得我們喜愛。飯粒被醬油包裹，炒至粒粒分明，非常乾身，鹹香好吃。 伯爵茶奶凍 $38 冰凝小企鵝 $138/6隻 最後還有非常可愛的冰凝小企鵝，包子鬆軟，內裡是陳皮豆沙餡，質素不俗。