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餐廳: 諸勝堂
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今天到了上環辦理一些文件,早上必定要吃個靚早餐!上網見到這家諸勝堂,豬骨濃湯和蛋炒多士非常吸引呢,於是又來試試。鮮忌廉豬骨湯鮑魚火腿絲通粉原來忌廉配豬骨湯是搭配的,比普通的豬骨湯更味道濃郁,一啖湯配上通粉, 享受!而通粉煙煙UnUn,軟硬度適中,仲有鮑魚絲🥺,而火腿絲也是一貫水準。4.3牛奶炒日本滑蛋配鮮牛油多士炒蛋配上牛奶是滑溜溜的不在話下,最欣賞的是餐廳選用了日本雞蛋,蛋味濃郁,選優質的食材十分重要呢。招牌沙嗲牛肉鮮豬骨湯麵沙嗲牛肉很入味,湯底有濃濃的沙嗲醬、加上牛肉口感不會過韌,不錯。公仔麵很彈牙!上午繁忙時間過後,仍有不少食客,在上環這大街小巷,想不到有這家精緻的港式茶餐廳🥰
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今天到了上環辦理一些文件,早上必定要吃個靚早餐!
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上網見到這家諸勝堂,豬骨濃湯和蛋炒多士非常吸引呢,於是又來試試。

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鮮忌廉豬骨湯鮑魚火腿絲通粉
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原來忌廉配豬骨湯是搭配的,比普通的豬骨湯更味道濃郁,一啖湯配上通粉, 享受!而通粉煙煙UnUn,軟硬度適中,仲有鮑魚絲🥺,而火腿絲也是一貫水準。


4.3牛奶炒日本滑蛋配鮮牛油多士
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炒蛋配上牛奶是滑溜溜的不在話下,最欣賞的是餐廳選用了日本雞蛋,蛋味濃郁,選優質的食材十分重要呢。


招牌沙嗲牛肉鮮豬骨湯麵
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沙嗲牛肉很入味,湯底有濃濃的沙嗲醬、加上牛肉口感不會過韌,不錯。公仔麵很彈牙!

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上午繁忙時間過後,仍有不少食客,在上環這大街小巷,想不到有這家精緻的港式茶餐廳🥰
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食