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2018-06-12
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若你曾經光顧過火鍋放題的話，得出的結論必然是“亂”、你所order的食物到上桌時數量一定少了甚至乎漏單、出面自助區永遠像打風過後一樣的亂，而某些熱門的食材就永遠縣空...話雖如此，但是我同好多香港人一樣，仍舊樂此不疲的去吃這些火鍋放題，也許這些就是“習慣”了吧...正如人生遇到一些不開心的事情，我喜歡你但你卻不喜歡我、你也要去適應然後慢慢變成習慣一樣...但是今天來到這間但馬屋，馬上帶給我一種乾淨整齊衞生的感覺，自助區內每一格均整整齊齊放滿了各種新鮮的食材，猶其是蔬菜，全部都是碧綠無黃的，很明顯經過店家的嚴格挑選過自助醬料亦都放置整齊，每樽醬汁的上面均貼上醬汁的名稱，細緻位係蔥粒、蒜粒及辣椒🌶️都好新鮮👍🏻這裡還有各式罐庒汽水飲料任飲，最特別是自家沖制的果汁，而食火鍋最好就係飲竹蔗水降下火了Menu 入面共有五個湯底可供選擇，愛辣的我選擇了藥膳麻辣鍋、友人貪靚就選擇了美肌鍋，我們今天選了$289的日本產黑毛和牛放題套餐與隔鄰坐位之間有一木板分隔開，很貼心耶藥膳麻辣鍋～沒有嗆辣的刺激，也沒橘紅色嚇人的辣油，使用多種辛香料與中藥材熬煮多時淡淡的中藥味，濃烈的孜然香，是可以空腹也能喝的麻辣湯，
若你曾經光顧過火鍋放題的話，得出的結論必然是“亂”、你所order的食物到上桌時數量一定少了甚至乎漏單、出面自助區永遠像打風過後一樣的亂，而某些熱門的食材就永遠縣空...
話雖如此，但是我同好多香港人一樣，仍舊樂此不疲的去吃這些火鍋放題，也許這些就是“習慣”了吧...正如人生遇到一些不開心的事情，我喜歡你但你卻不喜歡我、你也要去適應然後慢慢變成習慣一樣...
但是今天來到這間但馬屋，馬上帶給我一種乾淨整齊衞生的感覺，自助區內每一格均整整齊齊放滿了各種新鮮的食材，猶其是蔬菜，全部都是碧綠無黃的，很明顯經過店家的嚴格挑選過
自助醬料亦都放置整齊，每樽醬汁的上面均貼上醬汁的名稱，細緻位係蔥粒、蒜粒及辣椒🌶️都好新鮮👍🏻
這裡還有各式罐庒汽水飲料任飲，最特別是自家沖制的果汁，而食火鍋最好就係飲竹蔗水降下火了
Menu 入面共有五個湯底可供選擇，愛辣的我選擇了藥膳麻辣鍋、友人貪靚就選擇了美肌鍋，我們今天選了$289的日本產黑毛和牛放題套餐
與隔鄰坐位之間有一木板分隔開，很貼心耶
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藥膳麻辣鍋～沒有嗆辣的刺激，也沒橘紅色嚇人的辣油，使用多種辛香料與中藥材熬煮多時淡淡的中藥味，濃烈的孜然香，是可以空腹也能喝的麻辣湯，小辣程度，剛好也不搶走其他食材的味道。
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美肌鍋～含豐富骨膠原，湯頭清淡爽口，健康沒有負擔，難怪在場很多女士都點這個湯底呢
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終於等到主角～黑毛和牛出場了，油花分布均勻賣相極佳，因為很薄的關係而且我吃牛一向喜歡較生的，所以只放一鍋中‘浪’三吓便放進口中了，口感就是入口即溶的感覺，好好味喔
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最後當然不會錯過Haagen-Dazs雪糕放題啦
平均三百左右，可以吃到這高質又企理的日式放題，我必會經常光顧唷🤤
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