The Pantry Club

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今日有空去了新開不久的啟德零售館，特意選擇了The Pantry Club享用晚餐，這裡的美食真的是高質素的體驗，非常值得推介。首先品嘗的是Iron Grilled Flank Steak，煎牛排的熟度恰到好處，肉質鮮嫩多汁，搭配焗蔬菜，燒汁和香蒜青醬更是令整道菜的風味提升。薯條香脆可口，與牛排的搭配相得益彰。接下來是Scallop Tagliatelle，這道菜的手工寬麵滑嫩，燒帶子鮮甜，黑魚籽增添了獨特的口感，蘑菇和海膽忌廉汁完美融合，整體口味豐富而層次分明，讓人一試難忘。最後的甜品是The Pantry's Pancake，Ricotta厚pancake 的口感鬆軟，搭配焦糖牛油和楓菜糖漿，甜而不膩，水果的新鮮酸甜更是為整個餐點畫上了完美的句號。不僅食物質素高，The Pantry Club的環境也非常舒適宜人，是享受美食的理想之地。這裡的每一道菜都讓人感受到廚師的用心和創意，絕對值得再次光臨。