お肉割烹 而今

今天在K11 Musea購物，肯定不能錯過去高級食府:お肉割烹而今，吃日藉主廚精心炮製的餐席前料理，可以親身觀摩大廚精湛的廚藝，用餐體驗簡直讓人驚豔！#### 蕎麥麵定食蕎麥麵是由大谷主廚全手工製作，每一根麵條都充滿了工藝的精髓。這些蕎麥麵彈牙爽滑，搭配了四款特製醬料，真是口味豐富任君選擇，增加了整體的風味層次！這道套餐是週末特別推出的，還包括以下食物，讓我們能夠品嚐到多樣化的風味！ **天婦羅**有蝦和蔬菜，鬆脆的天婦羅，蝦肉鮮嫩多汁，蔬菜口感清脆，與蝦的滋味互相輝映！**A5 和牛西冷** 和牛肉質柔軟，油花分布均勻，肉味濃郁，搭配簡單的調味，讓肉的鮮美得以充分展現。**鴨胸南蠻** 鴨胸柔嫩的口感，並帶有南蠻特有的香氣，令人垂涎！**咖喱柔軟吉列豬扒** 外層是金黃的吉列口感香脆，而內裡的豬扒則柔軟多汁，醬上咖喱後更美味！**抹茶焦糖佈甸甜品**佈甸滑嫩，濃郁的抹茶味道從佈甸中散發出來，帶有抹茶的清新與芳香，焦糖的香甜與抹茶的清香交織，令人欲罷不能！### 吉列牛柳外層的吉列香脆不膩，肉質非常鮮嫩，內裡的牛味濃郁，每一口都讓人感受到牛肉的精華，提供了三種醬和一個溫泉蛋