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2016-11-04
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已經忘了多久沒有吃過印度菜,以前很喜歡在尖沙嘴北京道那邊吃,後來不知道为何關掉,重慶大廈那邊有覺得有點雜,一直想找回一家正宗又舒服的印度餐廳,今天總算不負所望了。 前一天訂了位,一行五人中午12點準時就座,安排了一張靠窗的桌子給我們,光線很舒服,看著電車路,挺舒服的。 上來時看見BUFFET的格局已經擺好,看起來食品也很豐富,問了餐廳就知道收費$99。 但這個當然不能滿足我們為食團隊的口味。問拿manual来看,餐廳的老闆就很主動過來推介食物,開始聽他說的時候,還是有點戒心,怕他介紹一些貴價食物,所以也沒有完全聽他的。最後點的時候,除了我們原來就想吃的某幾款以外,經過跟老闆的再三研究,也依從了他的一些建議菜式。第一個來的菜就是我很喜歡的samosa素食咖喱角,外脆內香,味道很不錯,有女同事就覺得有點辣;反正我就是喜歡吃咖喱辣的味道,正合我意。 接著來的是餐廳老闆極力推介的鐵板大蝦,一盘鮮豔的大蝦在熱騰騰的鐵板端到我們眼前,除了手機可以先吃以外,沒有任何的東西可以阻擋我們進食的衝動。 蝦肉十分彈牙爽口,更難得的是濃濃的醬汁沒有把蝦原来的鲜味蓋下去;這道菜很出色,值得一贊。 不消一會兒,我
前一天訂了位,一行五人中午12點準時就座,安排了一張靠窗的桌子給我們,光線很舒服,看著電車路,挺舒服的。 上來時看見BUFFET的格局已經擺好,看起來食品也很豐富,問了餐廳就知道收費$99。 但這個當然不能滿足我們為食團隊的口味。問拿manual来看,餐廳的老闆就很主動過來推介食物,開始聽他說的時候,還是有點戒心,怕他介紹一些貴價食物,所以也沒有完全聽他的。最後點的時候,除了我們原來就想吃的某幾款以外,經過跟老闆的再三研究,也依從了他的一些建議菜式。
第一個來的菜就是我很喜歡的samosa素食咖喱角,外脆內香,味道很不錯,有女同事就覺得有點辣;反正我就是喜歡吃咖喱辣的味道,正合我意。
接著來的是餐廳老闆極力推介的鐵板大蝦,一盘鮮豔的大蝦在熱騰騰的鐵板端到我們眼前,除了手機可以先吃以外,沒有任何的東西可以阻擋我們進食的衝動。 蝦肉十分彈牙爽口,更難得的是濃濃的醬汁沒有把蝦原来的鲜味蓋下去;這道菜很出色,值得一贊。
不消一會兒,我點的Tandori Chicken 印度烤全雞上桌了,味道蠻好的,也沒有chicken tikka 的肉那麼亁,跟我喝的Indian Godfather啤酒,成為絕配。 同事們都很喜歡吃印度薄餅,就點了兩種口味,分別是蒜蓉及牛油味;這正需要一份 decent的咖喱來沾吃,malasa curry chicken就不錯,因為它是咖喱中算最少辣的一款,很適合我們本地人口味。
最後上的好戲是烤羊架,這也是餐廳老闆的推介,雖然肚子已經有八九分飽,但也忍受不了它的誘惑,印度香草的烤法一點也不輸于西餐的味道,周邊有一點點焦香,但內裡還是很嫩;當然口味帶一點膻味,但吃羊肉就是要這樣才好吃嘛。
印度甜品就免啦,too sweet just not my cup of tea。 飽吃而歸。
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