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餐廳: 八月花 (皇室堡)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 八月花 (皇室堡)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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今日揪咗幾個好友去嗌餐飲茶,嚟到八月花,環境嘅開揚真係幫到分🏙️!心思思想知道佢哋啲點心係咪真係掂爆!一推出鵝肝蟹子脆春卷,外皮咬落好有聲,裏頭充滿鵝肝同蟹子,個口感真係咁滑咁香😋,簡直係嚐鮮一流!跟住來個一口鮑魚撻,鮑魚食落去鮮甜,配合埋啲酥脆撻皮,簡直係一個perfect match!再試咗份脆皮麻辣燒賣,夾雜麻香辣味嘅燒賣,同傳統款好唔同,食落去真係可以叫做口齒留香🌶️。而家講到鮑汁炆鳳爪,汁濃味美,啖啖肉嘅鳳爪Q彈得嚟,絲毫唔會過爛,整體食起嚟好過癮!特別鍾意個黑松露冬菇包,唔單止香菇味好足,黑松露嘅香氣都夠晒閃,每啖都食得到幸福嘅感覺~最後,柚子煎堆同菠蘿芭菲嘅配合,真係點晒錢!煎堆外脆入面泥,少少嘅柚子香解膩,帶酸嘅菠蘿芭菲清新提味,絕對喺食完飯後嘅最好Ending!整體感覺,由頭食到尾,每樣小食都保持住水準,八月花啲點心真係夠晒力,下次仲要再嚟挑戰其他款呢!🥢👍🏼
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今日揪咗幾個好友去嗌餐飲茶,嚟到八月花,環境嘅開揚真係幫到分🏙️!心思思想知道佢哋啲點心係咪真係掂爆!一推出鵝肝蟹子脆春卷,外皮咬落好有聲,裏頭充滿鵝肝同蟹子,個口感真係咁滑咁香😋,簡直係嚐鮮一流!跟住來個一口鮑魚撻,鮑魚食落去鮮甜,配合埋啲酥脆撻皮,簡直係一個perfect match!

再試咗份脆皮麻辣燒賣,夾雜麻香辣味嘅燒賣,同傳統款好唔同,食落去真係可以叫做口齒留香🌶️。而家講到鮑汁炆鳳爪,汁濃味美,啖啖肉嘅鳳爪Q彈得嚟,絲毫唔會過爛,整體食起嚟好過癮!

特別鍾意個黑松露冬菇包,唔單止香菇味好足,黑松露嘅香氣都夠晒閃,每啖都食得到幸福嘅感覺~最後,柚子煎堆同菠蘿芭菲嘅配合,真係點晒錢!煎堆外脆入面泥,少少嘅柚子香解膩,帶酸嘅菠蘿芭菲清新提味,絕對喺食完飯後嘅最好Ending!

整體感覺,由頭食到尾,每樣小食都保持住水準,八月花啲點心真係夠晒力,下次仲要再嚟挑戰其他款呢!🥢👍🏼
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食