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2025-06-01
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作為港女 人哋鍾意食日本嘢 我就鍾意食牛腩粉喺門口就見到成煲牛腩嘅粉面店好容易吸引我眼球👁️重點係原來呢度連粥同腸粉都有得賣~食多幾款都冇問題❣️牛三寶米+墨丸牛三寶有牛筋、牛腩、牛肚 款款都炆得好入味牛筋夠晒腍 牛腩仲有啲筋膜位 有口感另外再加配咗墨魚丸 大大粒又彈牙❣️四寶河+雲吞呢度嘅四寶係有金銀魚蛋、墨丸、鯪魚球同坊間嘅有少少唔同 但餐牌上有列明炸魚蛋同白魚蛋各有千秋 炸魚蛋香口 白魚蛋鮮味墨魚丸帶大少少蔥 好香口❣️蝦米腸即叫即米 食落好滑溜 鍾意食呢種傳統嘅米漿腸粉蝦米份量慷慨 配埋啲蔥更加香口❣️炸雞翼跟湯粉仲可以要小食 雞翼外皮香脆雞肉就保持肉汁 醃到夠晒入味好香口另外呢啲傳統粉麵店嘅員工特別有人情味
喺門口就見到成煲牛腩嘅粉面店好容易吸引我眼球👁️
重點係原來呢度連粥同腸粉都有得賣~食多幾款都冇問題
❣️牛三寶米+墨丸
牛三寶有牛筋、牛腩、牛肚 款款都炆得好入味
牛筋夠晒腍 牛腩仲有啲筋膜位 有口感
另外再加配咗墨魚丸 大大粒又彈牙
❣️四寶河+雲吞
呢度嘅四寶係有金銀魚蛋、墨丸、鯪魚球
同坊間嘅有少少唔同 但餐牌上有列明
炸魚蛋同白魚蛋各有千秋 炸魚蛋香口 白魚蛋鮮味
墨魚丸帶大少少蔥 好香口
❣️蝦米腸
即叫即米 食落好滑溜 鍾意食呢種傳統嘅米漿腸粉
蝦米份量慷慨 配埋啲蔥更加香口
❣️炸雞翼
跟湯粉仲可以要小食 雞翼外皮香脆
雞肉就保持肉汁 醃到夠晒入味好香口
另外呢啲傳統粉麵店嘅員工特別有人情味
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