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2022-12-07
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粥粉麵飯係廣東菜特色,尤其是粥品,當你需要暖和的時候,真的幫到手。最近天氣稍涼,氣溫下降不少,呢個時候就好想食番一碗粥,飽肚之餘又有溫暖感覺。剛好公司附近有一間粥麵鋪。粥灼鯪魚球粥底綿滑軟糯,用了不少心機來製作。鯪魚球咬開,即時散發出陳皮的香氣,富有彈性,好正。喜歡粥內放入了生菜絲,增添層次感。义燒腸粉自家製,粉皮滑溜帶有黏性,义燒比例適中,可嚐得到。薏米水非常好飲,材料十足,微微的薑味,醒神又健康。
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