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2023-04-21
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今次已經第四次來這間火鍋店, 我的朋友嘗了一次之後就深深愛上它的味道, 所以不定時約我們來吃一吃。原本餐廳只提供單點食物, 價額每款計算, 現在卻多了兩小時放題任食的選擇, 要兩位起計。 有四款選擇, 分開三個時段收費, 價錢由$218起, 90cm至130cm小童及長者再便宜一點, 90cm以下小童免費。四款選擇最大分別是可以額外選擇其他款式的牛肉A餐: 基本B餐: 基本 + 美國Prime牛下肩胛C餐: 基本 + 澳洲M6 + 和牛前腿心D餐: B跟C餐的都可以點, 另外再可以點美國安格斯三角牛和美國安格斯風門柳我們選擇了B款, 另附上刺身併盤和蔬菜綜合盤, 始終這𥚃賣點是湯底跟其他火鍋配料, 刺身就只屬普通水準, 甜蝦偏硬, 亳無刺身口感。先簡單介紹一下餐廳的裝修, 以粉紅色為主, 門前有隻由每朵花砌成的大熊擺設, 之前是粉紅色的, 現在變了湖水綠, 粉紅色跟整個裝修比較配合。附上之前粉紅色的熊仔布置一進去旁邊有個供小朋友玩樂的小區間, 可算特別, 因為一般火鍋店甚至其他餐廳都不會有這個設計, 可算貼心。正如上面所言, 除了牆身是粉紅色, 懸空還吊掛了一條條粉紅色的繩, 牆壁還掛
原本餐廳只提供單點食物, 價額每款計算, 現在卻多了兩小時放題任食的選擇, 要兩位起計。 有四款選擇, 分開三個時段收費, 價錢由$218起, 90cm至130cm小童及長者再便宜一點, 90cm以下小童免費。
四款選擇最大分別是可以額外選擇其他款式的牛肉A餐: 基本
B餐: 基本 + 美國Prime牛下肩胛
C餐: 基本 + 澳洲M6 + 和牛前腿心
D餐: B跟C餐的都可以點, 另外再可以點美國安格斯三角牛和美國安格斯風門柳
我們選擇了B款, 另附上刺身併盤和蔬菜綜合盤, 始終這𥚃賣點是湯底跟其他火鍋配料, 刺身就只屬普通水準, 甜蝦偏硬, 亳無刺身口感。
刺身船
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蔬菜綜合盤
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附上之前粉紅色的熊仔布置
一進去旁邊有個供小朋友玩樂的小區間, 可算特別, 因為一般火鍋店甚至其他餐廳都不會有這個設計, 可算貼心。
正如上面所言, 除了牆身是粉紅色, 懸空還吊掛了一條條粉紅色的繩, 牆壁還掛了不同款式的油畫圖案。整體非常少女風, 打卡一流, 裝修帶點台灣的氣息, 但餐廳是來自新加坡的。
今次點了膠原蛋白養顏美人鍋和長生松茸野菌鍋, 來了第四次, 基本上都試過很多款湯底。每一款鍋都各有特色, 全部味道都很好, 很難逐一介紹, 可以說說我喜歡的次序: 蛋白美顏鍋, 雪耳椰子鍋, 藥饍醉雞鍋, 蕃茄玉米鍋, 松茸野菌鍋 (明明很喜歡蕃茄的我竟然把蕃茄湯底放到這麽後 😅 當時認為蕃茄湯底比較普通, 而且味道偏淡)
膠原蛋白養顏美容鍋併長生松茸野菌鍋
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比較一下放題與單點, 放題可能便宜幾十元, 款式配料會比單點少一點, 單點可以選擇非常優質的和牛, 而現在可選擇的牛類都比較榎口。如果價錢只差幾十元, 單點可能比較好, 不過現在任飲的竹蔗茅根和酸梅湯都不見了, 所以飲品都是要考慮的一環。由於食物種類太多, 可以介紹某些我認為必食與必拒之選 (以放題做基準):
必選 - 響鈴, 墨魚滑, 粟米, 魚皮, 花膠, 牛肉
必拒 - 腐竹, 羊肉, 桂花烏龍茶,
實際上大部份食物都有保證, 湯底絕對不會令你失望! 😋 如果選擇B餐的話, 牛下肩胛會是所有肉類𥚃最好的。
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