華園甜品專家

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相信大家都對連續兩年榮獲米芝蓮街頭小食推薦的華園甜品專家絕不陌生。以前總是覺得中式糖水「老套」，但人愈大反而就愈是喜歡中式糖水，特此一行，果然沒有令我失望。除了中式糖水之外這裡同樣有售少量新式甜品如綿綿冰，價值相當便宜。芝麻燉鮮奶 ($21)嫩白的燉鮮奶中畫一點黑，其實是將芝麻糊注入燉鮮奶之中。燉鮮奶嫩滑無比，散發陣陣奶香。吃到中間芝麻糊隨即流出，黑芝麻味濃郁。薑汁燉雞蛋 ($19)吃完一碗芝麻燉鮮奶後意猶未盡，再點了一碗薑汁燉雞蛋。燉雞蛋質感較燉鮮奶結實，滲出暖胃薑味。希望在米芝蓮的光環之下，華園會繼續從一而終專心致志造好中式糖水呢。