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2024-03-27
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朋友帶我去吃來自澳門🇲🇴的百年字號籽撈麵連續四年榮獲澳門米芝蓮街頭美食推介 -既《梁慶記》餐廳環境好舒適 價錢也很合理👍⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆🍝 各式蝦籽拼麵（雞扒）蝦籽麵是梁慶記的招牌菜式之一餐廳提供多款主菜配搭選擇了雞扒 澳門魚蛋滿滿的蝦籽 撒在麵上🦐味道豐富濃郁配傳統澳門手打竹昇麵 彈牙帶蛋味雞扒份量多 且肉嫩多汁魚蛋大粒彈牙 不錯！🥘葡式蓋仔豬扒飯豬扒飯以金黃色的炸豬扒鋪面炸豬扒尺寸很大 要另一個碗蓋承托炸粉夠薄 豬扒不會太乾中間有2片半生熟的荷包蛋底層是白飯要先將豬扒移到預先準備的碗蓋再撈蛋黃汁 每粒飯均勻沾上配秘制醬油+ 葡式醬🍥酸辣墨魚餅炸到金黃色墨魚餅 很彈牙 蘸酸辣汁 惹味👍🏻☕️飲品葡式奶茶樽裝 奶味香濃 胎菊石蜂糖花茶 即沖即焗 降火一流🧊提1提每桌都有一罐特製的酸甜蘿蔔酸甜度合適 解油膩一流邊吃麵 吃肉 再配酸甜蘿蔔 特別開胃
連續四年榮獲澳門米芝蓮街頭美食推介 -既《梁慶記》
餐廳環境好舒適 價錢也很合理👍
⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆
🍝 各式蝦籽拼麵（雞扒）
蝦籽麵是梁慶記的招牌菜式之一
餐廳提供多款主菜配搭
選擇了雞扒 澳門魚蛋
滿滿的蝦籽 撒在麵上🦐
味道豐富濃郁
配傳統澳門手打竹昇麵 彈牙帶蛋味
雞扒份量多 且肉嫩多汁
魚蛋大粒彈牙 不錯！
🥘葡式蓋仔豬扒飯
豬扒飯以金黃色的炸豬扒鋪面
炸豬扒尺寸很大 要另一個碗蓋承托
炸粉夠薄 豬扒不會太乾
中間有2片半生熟的荷包蛋底層是白飯
要先將豬扒移到預先準備的碗蓋
再撈蛋黃汁 每粒飯均勻沾上
配秘制醬油+ 葡式醬
🍥酸辣墨魚餅
炸到金黃色墨魚餅 很彈牙
蘸酸辣汁 惹味👍🏻
☕️飲品
葡式奶茶樽裝 奶味香濃
胎菊石蜂糖花茶 即沖即焗 降火一流🧊
提1提
每桌都有一罐特製的酸甜蘿蔔
酸甜度合適 解油膩一流
邊吃麵 吃肉 再配酸甜蘿蔔 特別開胃
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