臨近中秋節，介紹下些中菜比大家。一家中華菜館裝潢古色古香，今次嚟到掛滿燈籠，已有節日氣氛。
一家三絲拌冷麵
三絲拌冷麵有撈起之意，有意頭，撈起撈起。
拌芝麻醬好夾，可自行加醋、豉油及辣油。
蔥油白切雞
招牌菜之一，蔥花多到滿瀉，佈滿滑雞之上。
少見蔥油雞做到咁有特色，受客人喜歡。
糖醋小排骨
雖以小碗盛裝，但份量仍是不少的。酸甜開胃，肉質唔會柴。
醬炒花菜茶樹菇
呢個醬汁，再加上茶樹菇，令本身清淡嘅椰菜花變得惹味起來。
鮮肉鍋貼
五粒鍋貼煎得好靚，皮脆肉鮮。
別忘了試茶飲，每個名都改到好別緻，包括有溫文爺爺（椰子芝士，伯爵茶，海底椰）同善良姨婆（蝶熱情果，伯爵茶，百里香）。
