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2022-11-13
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耐唔耐就想食一次好西，帶比自己多啲唔同新意，所以就去左北角一嚐獲得多次米芝蓮嘅羅勒印度餐廳。時間尚早，岩岩入座時，餐廳尚未開燈，以為餐廳未開門，而店內環境頗有民族特色。餐牌早英對照，印度咖哩同naan係印度菜必嗌menu，選擇咁多都有啲難決擇。咖哩角 Samosa，外層乾脆，切開時需要一啲力道，沾上薄荷醬能提昇咖哩角風味，餡料豐富，再加上香濃嘅咖哩調味，食起上嚟特別開胃，岩晒用嚟做前菜。印度芝士烤餅 Paneer Naan，裡面帶有咸咸香香嘅芝士餡料，芝士未不算濃郁但勝在夠香口，烤餅鬆化帶口感，配上印度咖哩食簡直一流！如標題所見，印度菜好唔好食好睇間餐廳嘅咖哩好唔好食，曾經食過一啲印度餐廳將咖哩煮得太辣又或者太水，只能說未夠水準。而羅勒印度餐廳嘅咖哩可以話食過咁多間裡面，最為驚艷！牛油雞 Butter Chicken，色澤均勻鮮明，因為咖哩當中混合左蕃茄，所以咖哩會呈現橙紅色，與辣無關。帶有濃濃咖哩香，會令人不得不注視佢，每啖都非常香濃，同時帶有淡淡茄香，入味得嚟又唔會覺得膩，雞肉份量足夠，配上naan一啖一啖真係會食唔停口！芒果奶昔 Mango Lassi，味道酸酸甜甜，口感濃稠，但
耐唔耐就想食一次好西，帶比自己多啲唔同新意，所以就去左北角一嚐獲得多次米芝蓮嘅羅勒印度餐廳。
時間尚早，岩岩入座時，餐廳尚未開燈，以為餐廳未開門，而店內環境頗有民族特色。餐牌早英對照，印度咖哩同naan係印度菜必嗌menu，選擇咁多都有啲難決擇。
咖哩角 Samosa
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咖哩角 Samosa
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餡料豐富，再加上香濃嘅咖哩調味，食起上嚟特別開胃，岩晒用嚟做前菜。
印度芝士烤餅 Paneer Naan
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印度芝士烤餅 Paneer Naan
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牛油雞 Butter Chicken
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而羅勒印度餐廳嘅咖哩可以話食過咁多間裡面，最為驚艷！
牛油雞 Butter Chicken
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帶有濃濃咖哩香，會令人不得不注視佢，每啖都非常香濃，同時帶有淡淡茄香，入味得嚟又唔會覺得膩，
雞肉份量足夠，配上naan一啖一啖真係會食唔停口！
芒果奶昔 Mango Lassi
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