營致會館

營業中

休息中

Item: 營致會館
Rating: 5
Author: yiman412

Ying Jee Club

148 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

17181

中環

$401-800

粵菜 (廣東) 中菜館少鹽少糖食店

106

條款及細則:
餐廳:	營致會館
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

資訊:
餐廳:	營致會館

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

yiman412

等級4

340

朋友由英國返香港，希望食到可以環境舒適，可以暢談的餐廳和美味高級的中菜，據說這間是米芝蓮餐廳，所以介紹了這間和朋友享用。根據網上介紹，行政總廚蕭顯志師傅憑藉精湛烹調手藝及對料理品質的堅持，在逾四十年的廚藝生涯累計獲得二十六顆米芝蓮星的美譽。所以必定有品質的保證。餐牌上的選擇頗多，我們選了以下的食物。黑魚子金湯星斑卷：這道菜的味道很鮮甜，星斑肉質鮮嫩，加上黑魚子金湯的滋味，讓整道菜的味道更加豐富。鎮江餚肉、魚露海蜇：這道菜的味道酸甜，加上魚露海蜇的鮮味，讓整道菜的味道更加開胃。作為前菜是不錯的選擇。鍋貼小唐菜：鹹香，因為鍋貼的餡料是以豬肉為主，再加上小唐菜的清香，讓整道菜的味道更加美味。蜜汁叉燒：叉燒肉是以豬肉和糖蜜烤製而成，讓整道菜的味道更加香甜可口。金瑤煎壤鮮蟹拑：鮮蟹肉質鮮美，再加上金瑤煎壤的調味料，讓整道菜的味道更加豐富多樣。香芒鮮蝦沙律：這道菜很清新，鮮蝦和芒果都有鮮甜的味道，加上沙律醬汁的酸甜口感，讓整道菜的味道更加清新爽口。金瑤鮮蝦燒鴨炒飯：鮮蝦和鴨肉都有獨特的鮮味，加上炒飯的香氣，讓整道菜的味道更加美味可口。金銀蒜炒西蘭花：蒜香味十足，加上西蘭花的清香，讓整道菜的味道更加

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鎮江餚肉、魚露海蜇：這道菜的味道酸甜，加上魚露海蜇的鮮味，讓整道菜的味道更加開胃。作為前菜是不錯的選擇。

鍋貼小唐菜：鹹香，因為鍋貼的餡料是以豬肉為主，再加上小唐菜的清香，讓整道菜的味道更加美味。

蜜汁叉燒：叉燒肉是以豬肉和糖蜜烤製而成，讓整道菜的味道更加香甜可口。

金瑤煎壤鮮蟹拑：鮮蟹肉質鮮美，再加上金瑤煎壤的調味料，讓整道菜的味道更加豐富多樣。

香芒鮮蝦沙律：這道菜很清新，鮮蝦和芒果都有鮮甜的味道，加上沙律醬汁的酸甜口感，讓整道菜的味道更加清新爽口。

金瑤鮮蝦燒鴨炒飯：鮮蝦和鴨肉都有獨特的鮮味，加上炒飯的香氣，讓整道菜的味道更加美味可口。