瀾之茶居

營業中

休息中

今日上完seminar已經中午， 就索性吃完午餐再回公司。我其實不挑食， 所以選擇餐廳的責任就落在同事們手上。同事很厲害，帶我們去了一間裝修很懷舊的茶餐廳， 位置還是在巷子裡的。餐廳應該開業沒多久， 所以午餐時段人不算太多。聽說他們的招牌是煲仔乾炒肥牛河， 同事馬上鎖定， 而我為了想試不一樣的，就選了籠仔排骨蒸河粉。我們三人再加了黑松露蝦餃和海胆燒賣， 配了鹹檸七， 豐富地懷舊。不一會熱辣辣的煲仔就送上來了，打開蓋，牛河還在滾動滾動，很香很有鑊氣。同事說味道足但不會過濃過膩。我們的籠仔也是認真地上桌，我最喜歡那河粉很彈牙，一點也不油而且調味不厚重。排骨味道很適中。不過兩款份量都很足， 建議可以share再加點心。未來灣仔區又多一個午餐選擇了。