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2020-03-25
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以為全場爆滿，其實是新冠疫情下，洒樓的擺位較鬆動，看似客滿。平時沒有訂位便要等位，今回不用。沒有叫小炒，三人共點了八個點心加一個高力豆沙，食不完，要帶走。雖然是一般點心，但每樣都可口，新鮮熱辣。酥炸鯪魚球，不太靭也不太腍，有嚼勁；花素蒸餃，皮很薄，餡料豐，很爽口；蘿蔔糕，煎得香口，不會一夾便散開；牛柏葉，爽軟，不似橡根般靭，豆腐卜吸了濃汁，口腔感到無比清新；螺片北菇蒸雞，起碼有四五件雞塊，大件且軟滑。不過要數最正應該是高力豆沙，圓圓黃帽頂鋪上白薄沙，甜甜的，軟綿煙靭，餡料適中。只要有該商場的優惠咭，高力豆沙是免費的。一碟有多少個是按人頭計，所以不論多少人，每次每個人都有份。
沒有叫小炒，三人共點了八個點心加一個高力豆沙，食不完，要帶走。雖然是一般點心，但每樣都可口，新鮮熱辣。酥炸鯪魚球，不太靭也不太腍，有嚼勁；花素蒸餃，皮很薄，餡料豐，很爽口；蘿蔔糕，煎得香口，不會一夾便散開；牛柏葉，爽軟，不似橡根般靭，豆腐卜吸了濃汁，口腔感到無比清新；螺片北菇蒸雞，起碼有四五件雞塊，大件且軟滑。不過要數最正應該是高力豆沙，圓圓黃帽頂鋪上白薄沙，甜甜的，軟綿煙靭，餡料適中。
只要有該商場的優惠咭，高力豆沙是免費的。一碟有多少個是按人頭計，所以不論多少人，每次每個人都有份。
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