華星冰室 (信德中心)

營業中

休息中

今星期因客戶都在上環信德中心活動，所以早餐仍然要吃的，今次系第二日，不如試下另一間，不用甘悶。華星冰室，看門已經被吸引了，因為太紅了。餐牌好簡潔，不複雜，方便那些趕時間上班的OL。越簡單食物，越是考廚師功夫是否了得。今次點了火腿通粉，煎雙蛋，熱檸茶。不要看輕這個通粉，雖然好似平平無奇，但湯底好香濃，不會只有咸味，通粉軟綿綿，質感厚身，配以火腿，再加上少少胡椒粉吃，就最好味了。煎雙蛋也煎得好靚，好白雪雪，沒有好多燶邊。牛油多士好新鮮，外脆內軟綿綿，很好吃。眼見有很多客人來吃早餐，可想而知是好有水準的。