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2023-12-12
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超開心❣️立鮨終於開到嚟大埔喇☺️之前食其他分店已經覺得性價比好高🌟食材新鮮，選擇多而且價格合理，平時喺荃灣返工都久唔久會同同事lunch食立鮨🤭今晚特登同老公嚟大埔店試吓🥳好彩今日時間尚早，嚟到唔算多人，唔使等位😌餐廳環境簡潔時尚，感覺乾淨整潔❣️餐廳每日由築地直送時令食材到港❗️夠晒新鮮😎仲有Omakase廚師發辦🤓雜錦刺身拼盤 $258六款刺身，中吞拿魚腩、油甘魚、三文魚、真鯛、赤蝦➕今日嘅時令食材帶子❗️每樣兩片/件～魚生片每片都咁厚身，見到已經好想食🤤每款都保持住涼涼地嘅溫度，無被凍到結冰🤓款款刺身口感實在，一咬就咬得開，清脆利落👍🏻 冇滑潺潺/黏稠嘅感覺🤓帶子清新鮮甜，鯛魚特別鮮味爽口💗反而赤蝦就爭d，好似溶溶哋，有啲黏稠感，唔夠清爽～🥢嚴選火炙盛合 $115芝士飛魚籽軍艦 $9/件佢哋嘅壽司飯係以日本福井米加入赤醋製作而成❗️所以啲飯係啡啡哋色～呢款芝士飛魚籽軍艦真係超抵食🌟脹卜卜嘅飛魚籽混合細細粒嘅芝士粒，必定會成為小朋友/芝士控嘅最愛🥳而呢個火炙盛合絕對適合鍾意入口即溶感/唔想食生嘢但又想食壽司嘅朋友🤭最特別係個松葉蟹腳，連隻蟹腳都喺度😳力證食材係真蟹腳🤣三文魚籽海膽大滿足迷你丼
之前食其他分店已經覺得性價比好高🌟
食材新鮮，選擇多而且價格合理，
平時喺荃灣返工都久唔久會同同事lunch食立鮨🤭
今晚特登同老公嚟大埔店試吓🥳
好彩今日時間尚早，嚟到唔算多人，唔使等位😌
餐廳環境簡潔時尚，感覺乾淨整潔❣️
餐廳每日由築地直送時令食材到港❗️夠晒新鮮😎仲有Omakase廚師發辦🤓
雜錦刺身拼盤 $258
六款刺身，中吞拿魚腩、油甘魚、三文魚、真鯛、赤蝦➕今日嘅時令食材帶子❗️
每樣兩片/件～
魚生片每片都咁厚身，見到已經好想食🤤
每款都保持住涼涼地嘅溫度，
無被凍到結冰🤓
款款刺身口感實在，
一咬就咬得開，清脆利落👍🏻
冇滑潺潺/黏稠嘅感覺🤓
帶子清新鮮甜，鯛魚特別鮮味爽口💗
反而赤蝦就爭d，好似溶溶哋，有啲黏稠感，唔夠清爽～
🥢
嚴選火炙盛合 $115
芝士飛魚籽軍艦 $9/件
佢哋嘅壽司飯係以日本福井米加入赤醋製作而成❗️所以啲飯係啡啡哋色～
呢款芝士飛魚籽軍艦真係超抵食🌟
脹卜卜嘅飛魚籽混合細細粒嘅芝士粒，
必定會成為小朋友/芝士控嘅最愛🥳
而呢個火炙盛合絕對適合鍾意入口即溶感/唔想食生嘢但又想食壽司嘅朋友🤭
最特別係個松葉蟹腳，連隻蟹腳都喺度😳
力證食材係真蟹腳🤣
三文魚籽海膽大滿足迷你丼 $118
望落已經超吸引🤩D 海膽好大片，唔係細細舊果d來🥹
一睇就知係靚嘢🥳
海膽同三文魚籽食落都好新鮮❤️
三文魚籽大大粒晶凝通透，鹹香鮮味❗️
加少少Wasabi➕豉油撈埋啲丼飯一齊入口一流🤤
食得好滿足❣️
🥢
蒲燒鰻魚飯 $68
鰻魚咬落軟腍啖啖肉，
細骨唔多，好容易食💕
鰻魚汁份量同味道都適中，
唔會太多太濃味而搶晒鰻魚風頭😆
撈飯一流❣️
鰻魚下面仲有啲甜蛋做配菜，
呢個價錢嚟講算幾抵食❣️
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