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2022-10-24
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朋友知道我好鍾意食蕃茄焗豬扒飯就趁住今日放假特登帶我過嚟非常之有我心，而且冇失望呀！好食！呢一個茄汁焗豬扒飯係我食過最好食嘅三甲之一炒飯飯底做得唔錯炒飯炒得粒粒分明，但係唔係太油食落個飯底有口感有蛋香！厚切豬扒夠厚身醃得好好食夠味道豬扒食落去軟嫩彈牙，唔會乾身鞋口個茄汁都做得好好酸甜味道拿捏得好好，而且唔會過甜過鹹濃稠程度亦都係恰好整體配搭係好均衡好好👍🏻因為個平衡一做得唔好飯太多汁太少就唔好食豬扒太薄太鞋又唔好食呢一個焗豬扒飯係非常之好食一定會為佢再嚟食過炸雞髀配金鏄多士呢一個下午茶相比焗豬扒飯係相對失色㗎雞髀冇乜點醃過就點一點咖喱汁做個底味 再炸金磚多士 唔夠花生醬外皮唔夠蛋漿 所以炸起身唔夠脆身麻麻哋但係個焗豬扒飯已經超出預期完全彌補到另一樣嘢嘅失色整體都非常之滿意期待下次再途經筲箕灣一定再食個焗豬扒飯！
就趁住今日放假
特登帶我過嚟
非常之有我心，而且冇失望呀！
好食！
厚切芝士豬扒焗飯
$68
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厚切芝士豬扒焗飯
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呢一個茄汁焗豬扒飯
係我食過最好食嘅三甲之一
炒飯飯底做得唔錯
炒飯炒得粒粒分明，但係唔係太油
食落個飯底有口感有蛋香！
厚切豬扒夠厚身
醃得好好食夠味道
豬扒食落去軟嫩彈牙，唔會乾身鞋口
個茄汁都做得好好
酸甜味道拿捏得好好，而且唔會過甜過鹹
濃稠程度亦都係恰好
整體配搭係好均衡好好👍🏻
因為個平衡一做得唔好
飯太多汁太少就唔好食
豬扒太薄太鞋又唔好食
呢一個焗豬扒飯係非常之好食
一定會為佢再嚟食過
炸雞髀配金磚多士
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炸雞髀配金鏄多士
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炸雞髀配金鏄多士
呢一個下午茶相比焗豬扒飯係相對失色㗎
雞髀冇乜點醃過
就點一點咖喱汁做個底味 再炸
金磚多士 唔夠花生醬
外皮唔夠蛋漿 所以炸起身唔夠脆身
麻麻哋
但係個焗豬扒飯已經超出預期
完全彌補到另一樣嘢嘅失色
整體都非常之滿意
期待下次再途經筲箕灣
一定再食個焗豬扒飯！
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