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2025-04-08
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琴晚係西灣河搵到間隱世五星既串燒店，整體體驗相當令人驚喜！以下是我對不同菜品的評價：😋A4和牛：肉質鮮嫩，油花分布均勻，燒烤時釋放出濃郁的肉香，簡直是肉食者的天堂。😋牛舌芯：口感爽嫩，牛舌燒係最好食，味道十分誘人，非常值得一試。😋雞腎：入味適中，口感彈牙，讓人回味無窮。😋翠玉瓜：清新爽口，恰到好處的烤香味，為整餐增添了一絲清新感。😋鹽燒白鱔：白鱔燒又係冇得輸，鹽味適中，保留了它的鮮甜。最緊要係燒到金黃色。😋雞軟骨：口感脆口，肉質鮮嫩，非常美味。😋雞肝：滑順的口感，搭配醬汁讓人感受到濃郁的味道層次。😋雞皮墨魚滑：真係第一次食，好特別，外脆內嫩，墨魚的海味與雞皮的香味融合得恰到好處。勁鍾意食哩個。😋紫蘇雞皮蝦：哩個都係第一次食，雞皮包住紫蘇葉同埋新鮮蝦肉，紫蘇的香氣提升了整道菜的風味，蝦肉鮮美可口。都係勁鍾意食哩個。😋芥蘭頭：真係見識少，未食過哩個芥蘭頭，係白色，但清脆可口，作為配菜相當不錯，平衡了肉類的油膩感。都幾特別。😋淮山：燒淮山都係第一次，原來可以燒黎食，清甜的口感，十分開胃。😋雞翼：燒得外焦內嫩，味道岩岩好，有驚喜。😋川燒少蒜蓉茄子：茄子肉好嫩口清甜，茄子吸收了燒烤的香味，味道濃
😋A4和牛：肉質鮮嫩，油花分布均勻，燒烤時釋放出濃郁的肉香，簡直是肉食者的天堂。
😋牛舌芯：口感爽嫩，牛舌燒係最好食，味道十分誘人，非常值得一試。
😋雞腎：入味適中，口感彈牙，讓人回味無窮。
😋翠玉瓜：清新爽口，恰到好處的烤香味，為整餐增添了一絲清新感。
😋鹽燒白鱔：白鱔燒又係冇得輸，鹽味適中，保留了它的鮮甜。最緊要係燒到金黃色。
😋雞軟骨：口感脆口，肉質鮮嫩，非常美味。
😋雞肝：滑順的口感，搭配醬汁讓人感受到濃郁的味道層次。
😋雞皮墨魚滑：真係第一次食，好特別，外脆內嫩，墨魚的海味與雞皮的香味融合得恰到好處。勁鍾意食哩個。
😋紫蘇雞皮蝦：哩個都係第一次食，雞皮包住紫蘇葉同埋新鮮蝦肉，紫蘇的香氣提升了整道菜的風味，蝦肉鮮美可口。都係勁鍾意食哩個。
😋芥蘭頭：真係見識少，未食過哩個芥蘭頭，係白色，但清脆可口，作為配菜相當不錯，平衡了肉類的油膩感。都幾特別。
😋淮山：燒淮山都係第一次，原來可以燒黎食，清甜的口感，十分開胃。
😋雞翼：燒得外焦內嫩，味道岩岩好，有驚喜。
😋川燒少蒜蓉茄子：茄子肉好嫩口清甜，茄子吸收了燒烤的香味，味道濃郁，微辣的口感非常吸引。
😋焦糖青蘋果鵝肝多士：這個鵝肝多士令人驚喜，青蘋果的酸甜與鵝肝的濃郁完美結合，口感豐富。仲要成個葡撻咁大個，好滿足。
😋啤酒：全日都$48杯買一送一，相當划算，搭配串燒是最佳選擇。
這次的隱世串燒體驗令人滿意，無論是食材的新鮮度還是烹調的技術都表現不俗。強烈推薦給喜歡燒烤的朋友，肯定會讓你滿載而歸！串燒配啤酒，絕配👍🏻
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（5星為滿）
燒烤堂 (筲箕灣)
筲箕灣新成街8號新成中心C座地下F號舖
*食評純粹個人口味意見
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