影片
更多
2013-01-23
68 瀏覽
寒冬未過、冷風陣陣，這樣的天氣當然最適合打邊爐！適逢朋友搞飯聚，便試試這間開張不久的牛肉火鍋放題。由於等位等到腳軟的關係，一行三人早就看了餐牌，共有4款的90分鐘任食晚餐：$128的美國牛肉拼豚肉、$158的特上美國牛肉拼豚肉、二百多元的澳洲和牛拼豚肉及三百多元的日本和牛拼豚肉。而另一方面湯底亦有不少選擇：昆布清湯、元貝清湯、蕃茄濃蝦湯、泡菜牛肉湯和豆乳三文魚湯等等，而因為小弟不嗜辣的緣故就選了$128放題和干貝湯底。湯底一到，其他兩隻食肉獸便急不及待要點牛肉及豚肉。不過由於肉類并非自取，大夥兒只好先拿其他配料了。如上圖的烏冬、餃子、有機菜(其實什麼是「有機」？)也OK新鮮的，只是餃子稍嫌細隻。既然是牛肉放題，當然少不了主角——美國牛肉拼豚肉了！總共點了牛豚肉各兩碟。牛肉的質感還不錯，起碼入口時不像酒樓的盡是肥膏；可是豚肉就稍為令人失望……不知是否浸泡太久的關係，吃到末段豚肉夾上來的時候總是碎碎的。順帶一題，之前看見有食家批評此店上牛肉上得很慢，可是就當晚而言小弟覺得還可以接受(約等了10分鐘)。其實整餐放題最好吃最值得吃的是這乳酪雪糕！除了有三種口味外，還有多款配料任君選擇……如M&
寒冬未過、冷風陣陣，這樣的天氣當然最適合打邊爐！適逢朋友搞飯聚，便試試這間開張不久的牛肉火鍋放題。
由於等位等到腳軟的關係，一行三人早就看了餐牌，共有4款的90分鐘任食晚餐：$128的美國牛肉拼豚肉、$158的特上美國牛肉拼豚肉、二百多元的澳洲和牛拼豚肉及三百多元的日本和牛拼豚肉。而另一方面湯底亦有不少選擇：昆布清湯、元貝清湯、蕃茄濃蝦湯、泡菜牛肉湯和豆乳三文魚湯等等，而因為小弟不嗜辣的緣故就選了$128放題和干貝湯底。
湯底一到，其他兩隻食肉獸便急不及待要點牛肉及豚肉。不過由於肉類并非自取，大夥兒只好先拿其他配料了。如上圖的烏冬、餃子、有機菜(其實什麼是「有機」？)也OK新鮮的，只是餃子稍嫌細隻。
既然是牛肉放題，當然少不了主角——美國牛肉拼豚肉了！總共點了牛豚肉各兩碟。牛肉的質感還不錯，起碼入口時不像酒樓的盡是肥膏；
可是豚肉就稍為令人失望……不知是否浸泡太久的關係，吃到末段豚肉夾上來的時候總是碎碎的。
順帶一題，之前看見有食家批評此店上牛肉上得很慢，可是就當晚而言小弟覺得還可以接受(約等了10分鐘)。
其實整餐放題最好吃最值得吃的是這乳酪雪糕！除了有三種口味外，還有多款配料任君選擇……如M&M、爆炸糖、粟米片和棉花糖等。
其實這店的日式咖喱飯也值得一吃！可惜吃的時候偏偏忘記了拍照…- -
題外話/補充資料：
1、店鋪開在屯門實在是太不就腳……起碼對港島人和九龍人來說是太遠了
2、等位時間實在過長。話說當晚光是等位便已花了兩小時有多！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
