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2022-11-14
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經常出沒時代廣場，食通天就有如飯堂般，加上商場的優惠卷，既就腳又有折扣，沒有不光顧的道理！今晚開餐的粵藝館，環境高檔優美，玄關的羅漢松盆景，增添了高雅的氣氛！飯腳點的餸菜，放滿了一枱，豐盛得很！即燒無花果天下第一豬，真不愧為天下第一豬，皮脆鬆化有如薯片般，乳豬肉嫩入味，好好食！乳豬醬亦較一般的清甜，雖然有點貴，但的確貴得有道理👍🥰🥰一蟹兩藝，以蟹為主角，做出兩道菜式。先是炸軟殼蟹伴陳醋野菜沙律，軟殼蟹超巨型，酥炸後香脆可口，沒有剝殼的煩惱，食得暢順開心！另一藝是皇室焗釀蟹蓋，以蟹肉混入蔬菜、白汁作饀料，做成炸蟹蓋；外層香脆，内層有一絲絲的蟹肉，味道不錯。鰹魚醉鮑魚，鮑魚軟腍入味，鏗魚味道跟鮑魚都幾夾，可能同屬海產類的關係，好味有創意！品嘗鮑魚的同時，亦能感受到一點點的酒氣，拿捏得很好！是日的燉湯是，燉花膠湯，花膠軟熟腍滑，無腥味；燉湯帶有輕輕的火腿味，是那種華而不濃的清新口味！花膠天白菇菜膽，花膠大大片的，可用刀叉🍴食的大花膠。花膠肥厚軟腍，一大片的骨膠原呈現眼前，美女們無法抗拒的美食 😍😍😍天白菇有濃濃菇香味，厚肉，入口軟滑爽口，甚為出色！金沙鳳尾蝦鍋巴，咸蛋黃一向都是不能抗拒的美食
今晚開餐的粵藝館，環境高檔優美，玄關的羅漢松盆景，增添了高雅的氣氛！
飯腳點的餸菜，放滿了一枱，豐盛得很！
即燒無花果天下第一豬，真不愧為天下第一豬，皮脆鬆化有如薯片般，乳豬肉嫩入味，好好食！乳豬醬亦較一般的清甜，雖然有點貴，但的確貴得有道理👍🥰🥰
一蟹兩藝，以蟹為主角，做出兩道菜式。先是炸軟殼蟹伴陳醋野菜沙律，軟殼蟹超巨型，酥炸後香脆可口，沒有剝殼的煩惱，食得暢順開心！
另一藝是皇室焗釀蟹蓋，以蟹肉混入蔬菜、白汁作饀料，做成炸蟹蓋；外層香脆，内層有一絲絲的蟹肉，味道不錯。
鰹魚醉鮑魚，鮑魚軟腍入味，鏗魚味道跟鮑魚都幾夾，可能同屬海產類的關係，好味有創意！品嘗鮑魚的同時，亦能感受到一點點的酒氣，拿捏得很好！
是日的燉湯是，燉花膠湯，花膠軟熟腍滑，無腥味；燉湯帶有輕輕的火腿味，是那種華而不濃的清新口味！
花膠天白菇菜膽，花膠大大片的，可用刀叉🍴食的大花膠。花膠肥厚軟腍，一大片的骨膠原呈現眼前，美女們無法抗拒的美食 😍😍😍
天白菇有濃濃菇香味，厚肉，入口軟滑爽口，甚為出色！
金沙鳳尾蝦鍋巴，咸蛋黃一向都是不能抗拒的美食，加上原隻大蝦🍤，基本上無殼啖啖肉 👍👍，再配上脆口鍋巴，精緻又美味！
瓦罉啫啫唐生菜，蝦米加上料頭，放入燒熱的瓦罉，爆香到不行了！用瓦罉的餘溫，煮熟生菜，剛剛好，生菜脆嫩惹味，不遜其他大菜！
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