rossho
第一篇食評給了它!
rossho
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2012-11-14
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當了Openrice會員有一段時間了,卻沒有說要寫什麼食評的念頭,今天為了這家澳門翠苑茶餐廳破了戒,無他,只是因為這家餐廳很好。

我一口氣試了三樣翠苑的名物:葡式鮮茄牛腩粒通粉、豬扒包、凍咖啡。

葡式鮮茄牛腩粒通粉的湯底真的很不錯,不能說它沒有味精,但也不是重味精鹹鹹的感覺,而且料十分的足。
葡式鮮茄牛腩粒通粉
葡式鮮茄牛腩粒通粉
豬扒包帶給我的驚喜更多:豬仔包的鬆軟度剛好,加上主角豬扒不會硬口,這都是我預料到的。但是塗在豬扒跟豬仔包中間的香草牛油簡直起了畫龍點睛的效果,我想應該是老闆預先把香草跟牛油混在一起,令牛油本身也帶有香草味。豬扒加上這香草牛油真是絕配。
豬扒包
豬扒包
凍咖啡真的名不虛傳,香香的咖啡香跟葡式鮮茄牛腩粒通粉和豬扒包很配,好像食壽司要有wasabi和醬油一樣道理。
凍咖啡
凍咖啡
坐下時就想:他們不會很難找到我嗎?畢竟小弟樣子普通。細看一下原來單上有我普通的描述,難怪他們那麼快就找到我,老闆真有的。
單
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
3
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食
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