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2017-02-25
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友人羊癮大發,便帶他往水街的巴依餐廳吃羊去也。講到香港的新疆菜,巴依餐聽可說數一數二了。這天勁有食神保佑,居然不用預訂下還有燒羊腿剩下可order,呢個情況在此店十分罕有,即使今餐我們只有兩個人,也毫不猶豫地要下它。烤羊腿上桌了。賣相很美,相機食先後侍應拿走它切開再上桌,羊腿肉果然甘香味美,孜然粉等香料發揮作用,充滿新疆風情,而且羊腿肉亦軟硬適中,應有的羊羶味更令愛羊之士不能停口也!至於此次其他的菜式羊肉餃子、涼伴豆腐甚至下了花椒的炒菜也可口。當中尤以羊肉餃子最得我心。
講到香港的新疆菜,巴依餐聽可說數一數二了。這天勁有食神保佑,居然不用預訂下還有燒羊腿剩下可order,呢個情況在此店十分罕有,即使今餐我們只有兩個人,也毫不猶豫地要下它。
烤羊腿上桌了。賣相很美,相機食先後侍應拿走它切開再上桌,羊腿肉果然甘香味美,孜然粉等香料發揮作用,充滿新疆風情,而且羊腿肉亦軟硬適中,應有的羊羶味更令愛羊之士不能停口也!
至於此次其他的菜式羊肉餃子、涼伴豆腐甚至下了花椒的炒菜也可口。當中尤以羊肉餃子最得我心。
烤羊腿
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