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2018-06-18
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路過福榮街被招牌上大大隻 “瀨粉”兩個字吸引去睇(因為大耐冇食過瀨粉喇),當我係門口研究緊餐牌時,有位店員走出黎話佢地既瀨粉係自家製,即叫即整,我見咁特別就試一試佢。叫左3個餸配麻辣湯底,潮州魚蛋彈牙有魚味,雞翼炸得好香脆,還貼心地用碟另上,鵝腸就冇特別。到主角瀨粉嘞,原來同平時食既瀨粉係唔同㗎,平時的瀨粉口感偏向爽,佢食落比較似麵,但又比麵多左少少煙韌,都幾特別。配埋麻辣湯食都不錯。
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