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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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見OpenRice啲食評一般,諗住小籠包擔擔麵咁簡單嘅嘢應該難食極都有限…. 疫情之前成日都會幫襯佢其他分店冇諗過真係中伏叫咗個四起烤夫,比較硬,雖然味道可以但口感太差擔擔麵呢個先至出奇,人生第一次食到咁難食嘅擔擔麵,辣到咩咁,越食越辣,個湯全部都係辣椒碎同辣椒籽,食唔到花生味,肉碎也沒有。但我太肚餓,所以都食咗,擔擔麵都咁..換其他嘢都唔覺會好得去邊。擔擔麵裏面有咁多辣椒籽已經好神奇。個小籠包又係,蒸完裏面的肉都是紅色的,以為未熟,好似平時啲雪藏豬肉咁,蒸極都係紅色,但店員解釋係啲豬肉醃料做成。究竟點樣醃先至會搞到啲肉蒸完都變咗紅色?雖然員工服務幾好,但而家食物出品太差了所以唔好問點解D食肆執笠….
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見OpenRice啲食評一般,諗住小籠包擔擔麵咁簡單嘅嘢應該難食極都有限…. 疫情之前成日都會幫襯佢其他分店

冇諗過真係中伏
叫咗個四起烤夫,比較硬,雖然味道可以但口感太差

擔擔麵呢個先至出奇,人生第一次食到咁難食嘅擔擔麵,辣到咩咁,越食越辣,個湯全部都係辣椒碎同辣椒籽,食唔到花生味,肉碎也沒有。但我太肚餓,所以都食咗,擔擔麵都咁..換其他嘢都唔覺會好得去邊。擔擔麵裏面有咁多辣椒籽已經好神奇。

個小籠包又係,蒸完裏面的肉都是紅色的,以為未熟,好似平時啲雪藏豬肉咁,蒸極都係紅色,但店員解釋係啲豬肉醃料做成。究竟點樣醃先至會搞到啲肉蒸完都變咗紅色?

雖然員工服務幾好,但而家食物出品太差了

所以唔好問點解D食肆執笠….



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擔擔麵
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食