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🚩第一名堂過譽🚩📍 Page Common坊間流傳一個講法，全香港第一的提拉米蘇，就在位於尖沙咀與佐敦交界Page148酒店地下的Page Common。身為提拉米蘇的愛好者，得知這個消息後，當然要去一試究竟。🍴 提拉米蘇 ($52)先跳到結論，這個提拉米蘇絕對合格有餘，甚至某程度上算不錯，但離香港第一之名或頂級水準亦有一段距離，個人認為可改善的地方亦不少。可能只是不夾我本人的口味吧，但這就是真實的第一感覺。先説好的部分。提拉米蘇的咖啡味非常濃郁，幾乎滲透餅的每個角落，食起來十分滿足，是鮮有在香港能嘗到的味道。芝士的甜度亦調較得恰到好處，吃起來口感亦頗順滑。然後有待改善的部分，就絕對是酒味嚴重不足的問題。酒身為提拉米蘇其中一個最重要的元素，若不足夠就會給人一種不完整的感覺，亦令它失去酒香，只剩下孤寡的咖啡味。另一點我不太喜歡的，是cream的部分太多。雖然cream的質地做得不錯，但過多份量又會失去平衡，亦會令其變得膩口。總括而言，這個提拉米蘇已算是不錯。若不帶著香港第一的心態去食，就會好很多。