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2018-09-16
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荃灣有條食街,是包羅萬有的,而比較特別是開了一間外賣手卷店,叫(桜),名字很特別,原本想同朋友去品嚐一下手卷,但是看見雪櫃的刺身很新鮮,還有其他款式的丼飯和小食,便叫了不同款式來品嚐!我們分別叫了三文魚刺身,鰻魚飯,芝麻八爪魚手卷和帶子配蟹子手卷,由於是外賣店,所以只有站立來食,但都別有一番風味。三文魚刺身是厚切的,又很新鮮,脂肪分布很平均, 顏色也很鮮艷,店員說原來是每天新鮮運到的,但價錢卻很便宜,只需$50就有很多片,十分抵食,喜愛吃三文魚的朋友必定要食一下!鰻魚飯的鰻魚是簿切的,沒有細魚骨,份量也很足夠,配上鰻魚的醬汁,果然是絕配,而醬汁份量也很多,不會馬虎地噴兩下就算,飯面也有少許的蛋絲,也可以拌飯來吃,而米飯方面,是用壽司飯來煮的,不會有過多的醋味。就算自己吃一個也不會過飽。手卷店當然要讚賞一下手卷, 他們的手卷做得非常出色,手卷的紫菜是脆脆的,即叫即整,而手卷的刺身份量也很多,八爪魚有兩隻大的,在外面$16的價錢是吃不到的,帶子也是厚切的,只需$16-40左右便可享受到,別的風味!而材料也很新鮮!但建議大家手卷要立刻食,那才可以食岀鮮甜的味道!最後提醒大家,由於這個是外賣店
我們分別叫了三文魚刺身,鰻魚飯,芝麻八爪魚手卷和帶子配蟹子手卷,由於是外賣店,所以只有站立來食,但都別有一番風味。
三文魚刺身是厚切的,又很新鮮,脂肪分布很平均, 顏色也很鮮艷,店員說原來是每天新鮮運到的,但價錢卻很便宜,只需$50就有很多片,十分抵食,喜愛吃三文魚的朋友必定要食一下!
鰻魚飯的鰻魚是簿切的,沒有細魚骨,份量也很足夠,配上鰻魚的醬汁,果然是絕配,而醬汁份量也很多,不會馬虎地噴兩下就算,飯面也有少許的蛋絲,也可以拌飯來吃,而米飯方面,是用壽司飯來煮的,不會有過多的醋味。就算自己吃一個也不會過飽。
手卷店當然要讚賞一下手卷, 他們的手卷做得非常出色,手卷的紫菜是脆脆的,即叫即整,而手卷的刺身份量也很多,八爪魚有兩隻大的,在外面$16的價錢是吃不到的,帶子也是厚切的,只需$16-40左右便可享受到,別的風味!而材料也很新鮮!但建議大家手卷要立刻食,那才可以食岀鮮甜的味道!
最後提醒大家,由於這個是外賣店, 所以大家必須自行清理吃完的垃圾,不要增加店員的工作量!店員也很親切有禮,大家記得遵守規矩!
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