桜

營業中

休息中

早前看東張西望說荃灣有超超超平價豆腐花，我和太太吃完都唔飽，看到旁邊有間日本賣丼同手卷的店，好多人排隊啊！手卷普遍都唔貴，我地看到好多人都食，不過怕唔飽，我地還是叫了丼飯。我叫了極上刺身丼，等候時間大約10分鐘，店內有好幾個師傅，所以流程都很快。稱之為極上食物當然是最好的，有三文魚，虎蝦，帶子，玉子，魚籽。三文魚很滑嫩，玉子沒有平時吃到的那麼甜，魚籽和飯一齊食用，令飯增加了口感，每粒咬開都煙煙韌韌的，特別要讚賞一下虎蝦，我本來以為只會有兩隻甜蝦，想不到會有大隻大虎蝦，蝦肉好滑，完全唔係雪同霉既感覺，肉味好鮮甜。太太就叫了「三味魚丼」，三款的意思即是有三種三文魚，一種是角切三文魚（生的），一種是燒過，熟的三文魚，最後是帶有類似沙律醬的三文魚。每種三文魚都不一樣，角切生的三文魚夠鮮味，熟的三文魚不會太韌，而且燒過也不會太鬆散。最好味的是醬汁三文魚，送飯是一流的！這種應是拿來整手卷的，拿來做丼飯也幾match，丼中還加有牛油果粒，口感幾清新的。大家去荃灣不妨一試，立食感覺幾得意呢！