稻埕飯店 (V Point) (已結業)

我今日同朋友去咗稻埕飯店銅鑼灣店食晚飯，點咗幾款菜式，都幾好味，同大家分享下。 首先系三杯雞，雞肉嫩滑多汁，醬汁香濃唔膩，有芝麻、蒜頭、辣椒等調味，好入味。 另外仲有一碟白飯配埋食，啱啱好。 第二道系桃膠燉蛋白，呢個系我最鍾意慨一道菜。 桃膠系一種天然慨美容食材，有補氣養顏慨功效。 燉蛋白系用雞蛋同糖水燉成，滑溜溜慨口感，好似布甸咁。 兩樣一齊食，既甜又滑，又唔會太膩。 第三道系香煎日本珍寶帶子配紅蔥露筍，呢個系一個比較高級慨菜式。 帶子係日本進口慨，大隻肥美，香煎到金黃色，外皮香脆，裡面鮮嫩多汁。 紅蔥露筍系用紅酒同牛油煮成慨汁拌埋食，有一種特別慨香氣。 帶子同露筍都好新鮮，質感好好。 第四道系八斗子炒飯，呢個系台灣慨特色菜式。 八斗子系一種小型慨海產，有啲似蝦米咁。 渠哋用八斗子同米飯一齊炒，仲加埋雞蛋、青豆、紅蘿蔔等配料，色彩繽紛。 八斗子有一種海鮮慨香氣，同米飯好夾。 炒飯份量足夠，可以當主食。 最後系甜品流心可可香蕉冰淇淋鬆餅。 呢個系一個西式甜品，用朱古力粉同雞蛋做成慨鬆餅，中間夾埋朱古力漿同香蕉片。 上面仲放埋一球香草冰淇淋同忌廉。 鬆餅熱辣辣慨，一切開就流出朱