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2024-05-04
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今日同媽咪喺白石角踩完單車肚餓啦，經過一間海旁邊新式酒樓，仲有午市優惠添，就入咗去試下啦。我哋坐喺戶外嘅位置望住個海一邊嘆茶食點心叫到成枱都係嘢食。呢度啲服務員都好熱情，唔知係咪因為望住過海做嘢特別好人😂比起平時又嘈又迫嘅酒樓，啲嘢食仲要咁有水準，呢間真係唔錯👍🏻香煎蘿蔔糕蘿蔔糕外脆內軟，入邊嘅餡料好豐富。我哋揀咗鐵觀音茶，茶非常香濃解膩。呢款蘿蔔糕同出邊食嘢有少少唔同，口感特別軟滑。瑤柱鮮蝦菜苗餃我哋本身好鍾意食菜苗餃，咬落去啲汁爆曬出嚟，鮮蝦味濃郁，成個感覺係食材好新鮮。紅燒妙齡乳鴿乳鴿炸得好香脆，熱辣辣上枱。呢隻乳鴿只係$28蚊。抵食之選，值得一試。時菜炆龍躉頭炒河粉我同媽咪本身係魚嘅愛好者，所以叫咗呢個龍躉炒河粉。個河粉嘅份量超大，應該四個人都夠share 一齊食。自問都算大食，建議兩個人如果叫呢個嘅話就要拎定個飯盒打包。木魚花蝦膠釀茄子平時喺其他酒樓嘅釀茄子都係用鯪魚肉去釀。呢個好特別係用蝦膠去釀。所以食落去係好軟腍腍嘅茄子再加上彈牙嘅蝦膠。口感同埋味道都好夾。食完好滿足。蔬汁金柚雪山包雪山包嘅賣相非常之漂亮，一出場簡直驚艷咗我哋。個雪山包鬆軟得來個皮帶點脆。一咬落去啲金柚成
香煎蘿蔔糕
蘿蔔糕外脆內軟，入邊嘅餡料好豐富。
我哋揀咗鐵觀音茶，茶非常香濃解膩。
呢款蘿蔔糕同出邊食嘢有少少唔同，口感特別軟滑。
瑤柱鮮蝦菜苗餃
我哋本身好鍾意食菜苗餃，咬落去啲汁爆曬出嚟，鮮蝦味濃郁，成個感覺係食材好新鮮。
紅燒妙齡乳鴿
乳鴿炸得好香脆，熱辣辣上枱。呢隻乳鴿只係$28蚊。抵食之選，值得一試。
時菜炆龍躉頭炒河粉
我同媽咪本身係魚嘅愛好者，所以叫咗呢個龍躉炒河粉。個河粉嘅份量超大，應該四個人都夠share 一齊食。自問都算大食，建議兩個人如果叫呢個嘅話就要拎定個飯盒打包。
木魚花蝦膠釀茄子
平時喺其他酒樓嘅釀茄子都係用鯪魚肉去釀。呢個好特別係用蝦膠去釀。所以食落去係好軟腍腍嘅茄子再加上彈牙嘅蝦膠。口感同埋味道都好夾。食完好滿足。
蔬汁金柚雪山包
雪山包嘅賣相非常之漂亮，一出場簡直驚艷咗我哋。個雪山包鬆軟得來個皮帶點脆。一咬落去啲金柚成口都係，本身諗住嗌佢個招牌流沙包嘅，但係諗諗吓度度都有得食就試吓呢個新嘢，估唔到真係好超驚喜。
牛油果鰻魚春卷
我認為呢一個係咁多個點心之中最特別嘅一個。成個春卷嘅材料係牛油果青瓜同埋鰻魚。成個味道夾埋係非常清新鮮味。
本身個鰻魚係厚身嗰隻，所以食落去係非常非常滿足。
豆沙窩餅
連豆沙窩餅都好出色，煎到個皮金黃色。
外面脆卜卜，裏面嘅豆沙餡甜度適中，
非常好味。值得帶屋企人過嚟試一試。
羊肚菌燒賣王
最後呢款燒賣好貼心，係可以兩粒兩粒咁叫。一咬落去豬肉嘅鮮味爆晒出嚟。配埋羊肚菌嘅香味好濃郁，成個配搭好夾。
呢間酒樓食嘅除咗係鮮味，我覺得係創意滿分，喺海旁邊同屋企人飲住茶，傾吓心事，絕對係值得一試。
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