影片
更多
2009-10-06
98 瀏覽
正所謂秋風起,三蛇肥,生蠔亦一樣,一到九月,北半球生蠔開始當造,眾生蠔迷食指又再大動了.吃完藥膳之後,胃部仍然有點空間,於是便徒步來到傲雲峰的"Oyster Station",吃點生蠔才回家.秋意正濃的晚上,我們選擇坐在外面,一邊感受秋風起,一邊感受生蠔肥.想吃納米比亞蠔很久,上次來到沒有,今次見到有納米比亞蠔在吧上,自然不能夠錯過.原來此店現今有優惠,蠔吧上的生蠔,半打$145.除了貴價的Fine De Special,其他的一律有優惠,首先奉上又是蔬菜條同雜菜湯.蔬菜條是要付費的.好像去卡拉OK,一開始便要硬食生果盤的道理.先來納米比亞,同Irish Gigas,納米比亞來自南非,蠔身飽滿,味道非常鮮美.不知怎去形容下去,而愛爾蘭的Gigas,比較偏向海水味的一邊,味道咸得來亦帶鮮味.友人吃生蠔一味下醬料,見我什麼也不下便吃,有點覺得好奇,我說生蠔夠新鮮,無須下醬汁就吃得,才吃到生蠔的鮮味.不過,每人的口味也不同,不能夠將自己的想法,硬加到別人身上.再來的是美國代表Virginica,同Eagle Rock,前者的味道先甘後甜,後者的蠔質非常creamy,差一點便漿住個口.如果在餐
吃完藥膳之後,胃部仍然有點空間,於是便徒步來到傲雲峰的"Oyster Station",吃點生蠔才回家.秋意正濃的晚上,我們選擇坐在外面,一邊感受秋風起,一邊感受生蠔肥.
想吃納米比亞蠔很久,上次來到沒有,今次見到有納米比亞蠔在吧上,自然不能夠錯過.原來此店現今有優惠,蠔吧上的生蠔,半打$145.除了貴價的Fine De Special,其他的一律有優惠,首先奉上又是蔬菜條同雜菜湯.蔬菜條是要付費的.好像去卡拉OK,一開始便要硬食生果盤的道理.
先來納米比亞,同Irish Gigas,納米比亞來自南非,蠔身飽滿,味道非常鮮美.不知怎去形容下去,而愛爾蘭的Gigas,比較偏向海水味的一邊,味道咸得來亦帶鮮味.
友人吃生蠔一味下醬料,見我什麼也不下便吃,有點覺得好奇,我說生蠔夠新鮮,無須下醬汁就吃得,才吃到生蠔的鮮味.不過,每人的口味也不同,不能夠將自己的想法,硬加到別人身上.
再來的是美國代表Virginica,同Eagle Rock,前者的味道先甘後甜,後者的蠔質非常creamy,差一點便漿住個口.
如果在餐前來的話,每人一定先吃半打以上才肯罷休,但今次在次序掉轉之下,每人只吃四隻便夠.同時亦留下了伏線,點解?撩到大家心癢癢,已經想到下一次,去那一間蠔吧再吃過.
都說:蠔情夜生活,執多多劑你都話唔夠.
張貼
