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2023-11-30
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出外勤正好離柯士甸站很近，下班就約了幾個好友在這邊吃一家火鍋私房菜，可以聊天~食物出品也都不錯。可以預約再過來，提供預定食材服務。金撈富貴老鴨湯湯底 半隻 238推薦的是老鴨湯湯底，半隻鴨舖底和魚翅鋪面。湯很清澈，不會很多油星，喝起來沒有負擔而且很適合秋冬進補。等湯滾之後，服務員會幫忙拆肉，每人一碗湯，好清甜！全部的精華都在這一碗湯裡石蚌刺身480原來石蚌是魚，還以為是貝類海鮮🤣不過這個魚片口感很不一樣，不是三文魚那種糯糯的，反而很爽脆清新😋牛皇大拼盤 588有牛胸油、和牛、牛柳粒、牛肚、黃喉，出品都很新鮮，擺盤很別緻用心，肉質鮮美多汁，最適合打邊爐辣辣趣扣墨魚咀新鮮炸出來的墨魚咀，香香脆脆很有滋味，適合喜歡小酌一杯的朋友下酒大海蝦158看得出海蝦很新鮮，肉質緊實，而且個頭也很大隻，一共有五隻，處理的很乾淨黑松露墨魚丸98很濃重的黑松露味，而且口感彈牙，裡面真的有黑松露和墨魚肉，真材實料響鈴 59稻庭烏冬32蔬菜：金針菇39 萵筍42
金撈富貴老鴨湯湯底 半隻 238
推薦的是老鴨湯湯底，半隻鴨舖底和魚翅鋪面。湯很清澈，不會很多油星，喝起來沒有負擔而且很適合秋冬進補。等湯滾之後，服務員會幫忙拆肉，每人一碗湯，好清甜！全部的精華都在這一碗湯裡
石蚌刺身480
原來石蚌是魚，還以為是貝類海鮮🤣不過這個魚片口感很不一樣，不是三文魚那種糯糯的，反而很爽脆清新😋
牛皇大拼盤 588
有牛胸油、和牛、牛柳粒、牛肚、黃喉，出品都很新鮮，擺盤很別緻用心，肉質鮮美多汁，最適合打邊爐
辣辣趣扣墨魚咀
新鮮炸出來的墨魚咀，香香脆脆很有滋味，適合喜歡小酌一杯的朋友下酒
大海蝦158
看得出海蝦很新鮮，肉質緊實，而且個頭也很大隻，一共有五隻，處理的很乾淨
黑松露墨魚丸98
很濃重的黑松露味，而且口感彈牙，裡面真的有黑松露和墨魚肉，真材實料
響鈴 59
稻庭烏冬32
蔬菜：金針菇39 萵筍42
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