影片
更多
2017-06-12
6551 瀏覽
蒸氣火鍋呢兩年好興，而家到處都有得食，但成日都蒸老左，失晒鮮味! 聽朋友介紹呢間餐廳有店員serve足全程，完全唔洗擔心蒸老左呢個問題，就即刻book位試試！我同朋友揀左龍躉海鮮套餐，每位$298。另外加了$10/位的杞子菊花元肉茶首先係花甲同基圍蝦，食第一啖花甲已經知呢間店d海鮮好新鮮，因為唔洗點任何醬汁已經好甜好好味！基圍蝦好爽，蒸嘅時間岩岩好。之後係龍躉魚腩，第一次食龍躉，完全愛上！！魚肉無魚骨，魚皮較厚，非常彈滑，魚皮下的油脂真係令魚肉增添不少分數，食完好想再單點多份！！再來係日本放養豬梅肉、鮮蝦滑同墨魚滑。豬梅肉幾嫩口，好有肉味！鮮蝦滑同黑魚滑好彈牙然後係元貝王！ 以前食蒸氣火鍋成日蒸失敗，又怕唔夠熟又怕熟過頭，但而家有侍應哥哥幫忙，真係好嫩！蒸完嘅元貝殻上有d汁，記得要飲埋佢！！因為真係好新鮮，完全冇海水味！跟住係蟲草花紅棗蒸雞、鮮蝦豬肉餃同時蔬。南瓜好淋, 入口即溶。餃子多汁內餡扎實😋😋 蒸雞值得一讚！店家好有誠意，雞完全入晒蟲草冬菇紅棗嘅味道，皮香肉嫩。食完海鮮同肉之後，蒸氣逼晒佢地嘅精華去粥底到，再配上排骨、南瓜同粟米，真係好甜好鮮，食到海鮮嘅味道！ 每人分到2-3
我同朋友揀左龍躉海鮮套餐，每位$298。另外加了$10/位的杞子菊花元肉茶
首先係花甲同基圍蝦，食第一啖花甲已經知呢間店d海鮮好新鮮，因為唔洗點任何醬汁已經好甜好好味！基圍蝦好爽，蒸嘅時間岩岩好。
之後係龍躉魚腩，第一次食龍躉，完全愛上！！魚肉無魚骨，魚皮較厚，非常彈滑，魚皮下的油脂真係令魚肉增添不少分數，食完好想再單點多份！！
再來係日本放養豬梅肉、鮮蝦滑同墨魚滑。豬梅肉幾嫩口，好有肉味！鮮蝦滑同黑魚滑好彈牙
然後係元貝王！ 以前食蒸氣火鍋成日蒸失敗，又怕唔夠熟又怕熟過頭，但而家有侍應哥哥幫忙，真係好嫩！蒸完嘅元貝殻上有d汁，記得要飲埋佢！！因為真係好新鮮，完全冇海水味！
跟住係蟲草花紅棗蒸雞、鮮蝦豬肉餃同時蔬。南瓜好淋, 入口即溶。餃子多汁內餡扎實😋😋 蒸雞值得一讚！店家好有誠意，雞完全入晒蟲草冬菇紅棗嘅味道，皮香肉嫩。
食完海鮮同肉之後，蒸氣逼晒佢地嘅精華去粥底到，再配上排骨、南瓜同粟米，真係好甜好鮮，食到海鮮嘅味道！ 每人分到2-3碗，好飽呀！
最後以桃膠木瓜雪耳糖水作結，滿足！
張貼
