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2016-12-21 371 瀏覽
蒸海鮮經過一年感覺上冇咗咁興, 不過少油少鹽煮食方法總有一班食客鍾意. 我就係其中之一.朋友介紹近渡船街有小食店有蒸海鮮食, 如果現金付款仲有折扣.平日晚上文苑街都幾靜局, 可靜靜享用晚膳.餐牌有兩個套餐, 主要分別係有冇龍蝦. 平日晚膳唔使咁豪食龍蝦, 簡簡單單就足夠喇!未叫食物前先上一壺胎菊圓肉杞子茶, 平日自己都會泡胎菊茶飲, 此茶四季都可飲用, 不寒不熱, 清肝明目, 潤喉生津. 想不到此小店都會花心絲喺一壺茶上.蒸海鮮先落粥底, 已經係蒸海鮮指定動作.花甲基圍蝦都鮮甜, 不過有一隻基圍蝦蝦肉霉霉地, 可能放咗一日在所難免.薑蔥龍躉片魚肉結實, 魚皮厚身膠質重, 加少少豉油釣味一流.日本豬梅頭肉肉質鮮甜不錯, 手打墨魚滑蝦滑打至起膠, 食落彈牙爽口.元貝皇先煮裙邊, 裙邊好快熟, 非常爽口.元貝皇厚身肉質一絲絲新鮮甜美.韮菜餃韮菜餡料飽滿, 蒸雞件滑溜, 七色蔬菜營養平均.最後南瓜粟米排骨粥吸收以上精華當然粥底鮮甜.
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蒸海鮮經過一年感覺上冇咗咁興, 不過少油少鹽煮食方法總有一班食客鍾意. 我就係其中之一.

朋友介紹近渡船街有小食店有蒸海鮮食, 如果現金付款仲有折扣.

平日晚上文苑街都幾靜局, 可靜靜享用晚膳.

餐牌有兩個套餐, 主要分別係有冇龍蝦. 平日晚膳唔使咁豪食龍蝦, 簡簡單單就足夠喇!

未叫食物前先上一壺胎菊圓肉杞子茶, 平日自己都會泡胎菊茶飲, 此茶四季都可飲用, 不寒不熱, 清肝明目, 潤喉生津. 想不到此小店都會花心絲喺一壺茶上.
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蒸海鮮先落粥底, 已經係蒸海鮮指定動作.
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花甲基圍蝦都鮮甜, 不過有一隻基圍蝦蝦肉霉霉地, 可能放咗一日在所難免.
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薑蔥龍躉片魚肉結實, 魚皮厚身膠質重, 加少少豉油釣味一流.
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日本豬梅頭肉肉質鮮甜不錯, 手打墨魚滑蝦滑打至起膠, 食落彈牙爽口.
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元貝皇先煮裙邊, 裙邊好快熟, 非常爽口.
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元貝皇厚身肉質一絲絲新鮮甜美.
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韮菜餃韮菜餡料飽滿, 蒸雞件滑溜, 七色蔬菜營養平均.
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最後南瓜粟米排骨粥吸收以上精華當然粥底鮮甜.
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-12-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$270 (晚餐)