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2021-03-19
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到深水埗找一位老友出來晚飯 閒聊一下。對方建議食火鍋，稱是經常光顧，食材有質素，價錢合理服务好！ 於是跟他到了福華街，見火鍋店環境不錯。時間尚早晚上六時先坐下點好湯底，火鍋料等。 片刻已見不少食客入座，頗人氣的，氣氛熱鬧得來也不嘈什。 湯底多款式，有南北風味也有滋補養生的，麻辣鷄煲和高鈣有營梭羅魚鍋……等。 老友嗜辣我受不了，於是選了雙拼的湯底～ 招牌沙嗲鍋豆腐和清湯鍋78元今天大家都不喝酒，改喝這裡自家煲的雪梨茶35元一樽很清潤！老友表示一定要點的～至尊牛切肥牛348元果然沒介紹錯！這份牛肉很新鮮！鮮紅色的油花佈滿！肉味很濃，鮮甜有油香！非常滋味！鮮四寶丸75元自製的牛肉，凌魚，蝦，墨魚丸，都爽口彈牙！白鱔片88元甘香肥美，肉質爽口！炸芋頭38元炸得香脆熱辣辣的上檯，即食也很好味！脆肉鯇腩75元很新鮮！唐生菜28元每樣食材都一樣的新鮮有質素！服務好！食得好開心！
於是跟他到了福華街，見火鍋店環境不錯。時間尚早晚上六時先坐下點好湯底，火鍋料等。
片刻已見不少食客入座，頗人氣的，氣氛熱鬧得來也不嘈什。
湯底多款式，有南北風味也有滋補養生的，麻辣鷄煲和高鈣有營梭羅魚鍋……等。
老友嗜辣我受不了，於是選了雙拼的湯底～
招牌沙嗲鍋豆腐和清湯鍋
78元
今天大家都不喝酒，改喝這裡自家煲的雪梨茶35元一樽
很清潤！
老友表示一定要點的～
至尊牛切肥牛348元
果然沒介紹錯！
這份牛肉很新鮮！鮮紅色的油花佈滿！
肉味很濃，鮮甜有油香！
非常滋味！
鮮四寶丸75元
自製的牛肉，凌魚，蝦，墨魚丸，都爽口彈牙！
白鱔片88元
甘香肥美，肉質爽口！
炸芋頭38元
炸得香脆熱辣辣的上檯，即食也很好味！
脆肉鯇腩75元
很新鮮！
唐生菜28元
每樣食材都一樣的新鮮有質素！服務好！食得好開心！
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