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2019-04-08
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之前去過銀杏館長沙灣店食西餐，今次決定去油麻地食佢地的越南菜～雖然餐廳位置比較難找，沿著彌敦道行，就看到「越老」大大張海報貼在平安大廈入口，但入到去有點迷惘，唔知應該點行，最後帶住探險的心情選了樓梯。 行上一層就看到餐廳的藍色大門，店內整個裝潢是七、八十年代感覺，懷舊中帶點型格，而餐廳的員工繼續是聘請了長者，個個都笑容可掬，看到他們收拾時，下意識會想幫忙，其實到銀杏館也是種特別體驗，。 這裡的午餐是半自助式午餐，除了主食，還有沙律吧和餐湯可以無限添吃。但因為我是接近下午茶時間去，沙律吧已經所剩無幾，所以我決定轉戰餐湯，是日餐湯是青紅蘿蔔素湯，原本以為素湯會是淡而無味，怎料味道十分清甜！湯渣還有些木耳絲，咬落十分爽口！ 主食選了赤烤豬肉湯河($68)，其實它原本是撈檬，但今天想吃熱食，所以就改配湯河（撈檬轉湯河/湯檬需加$10），另外還加配了迷你炸春卷（加$8）。 赤烤豬肉湯河份量幾大，烤豬肉滿滿一碟上枱，豬肉不會烤得太乾身，有點像醬烤豬肉，味道帶少少甜，感覺都幾Juicy，而湯底不會太重味精，起碼食完唔會好口渴，成碗粉個味道其實同越南當地吃到的有八九成相似，喜歡吃越南菜的朋友可以
行上一層就看到餐廳的藍色大門，店內整個裝潢是七、八十年代感覺，懷舊中帶點型格，而餐廳的員工繼續是聘請了長者，個個都笑容可掬，看到他們收拾時，下意識會想幫忙，其實到銀杏館也是種特別體驗，。
這裡的午餐是半自助式午餐，除了主食，還有沙律吧和餐湯可以無限添吃。但因為我是接近下午茶時間去，沙律吧已經所剩無幾，所以我決定轉戰餐湯，是日餐湯是青紅蘿蔔素湯，原本以為素湯會是淡而無味，怎料味道十分清甜！湯渣還有些木耳絲，咬落十分爽口！
主食選了赤烤豬肉湯河($68)，其實它原本是撈檬，但今天想吃熱食，所以就改配湯河（撈檬轉湯河/湯檬需加$10），另外還加配了迷你炸春卷（加$8）。
赤烤豬肉湯河
$68
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赤烤豬肉湯河份量幾大，烤豬肉滿滿一碟上枱，豬肉不會烤得太乾身，有點像醬烤豬肉，味道帶少少甜，感覺都幾Juicy，而湯底不會太重味精，起碼食完唔會好口渴，成碗粉個味道其實同越南當地吃到的有八九成相似，喜歡吃越南菜的朋友可以去試試。
差點漏了說加配的迷你炸春卷，香脆可口！不怕辣的朋友記得沾沾越式辣醬，更加惹味，即時勾起了在越南旅行時天天吃春卷的回憶。
春卷
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午餐來說價錢屬於中位價，整體食材和服務質素真心唔錯，最重要是上菜時食物都是熱騰騰的；臨走時，其中一個長者侍應還問我：「岩唔岩口味？」突如其來的一句關心，感覺很窩心，親切程度爆燈！
題外話/補充資料：
看到星期三有ｌｉｖｅ聽～好似都幾吸引！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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