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2024-01-11
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一踏進這家餐廳，就覺得自己好似走入咗一個日本小街。🎐嘅氛圍令人仿佛身處異國。首先嚟咗個石鍋和牛蛋黃丼，熱辣辣嘅石鍋底下蓋著滿滿嘅和牛片，焦香撲鼻，仲有個蛋黃，咁啱準確咁坐係中間，淋上嘅芝麻令整碗丼飯香上加香，好惹味。和牛嘅香味真係撲面而來，軟滑得嚟肉質又好，粒粒分明嘅日本米，同佢地完美匹配，口感一流！再黎個辛口明太子稻庭冷烏冬，咬落去爽彈彈，微辣嘅明太子加埋爽口嘅烏冬，鮮味十足，冬烏香滑，食落又涼快，正！🍜點都唔可以錯過個甜酸炸蝦卷，外皮微脆，蝦味濃郁得嚟唔油膩，秘製甜酸醬帶點神秘嘅感覺，真係惹味到不得了。至於海鮮日式茶碗蒸，滑嫩得黎有驚喜，食落去真係有種溫暖嘅感覺，海鮮鮮甜，每一啖都充滿驚喜。最後個炸日本小權淮山魚餅，外皮炸到剛剛好，入口即化，同淮山嘅結合真係入味！整體黎講，呢度嘅食物，無論係賣相定係味道，都令人讚賞不已，絕對係黎呢邊必試嘅好去處。👍
再黎個辛口明太子稻庭冷烏冬，咬落去爽彈彈，微辣嘅明太子加埋爽口嘅烏冬，鮮味十足，冬烏香滑，食落又涼快，正！🍜
點都唔可以錯過個甜酸炸蝦卷，外皮微脆，蝦味濃郁得嚟唔油膩，秘製甜酸醬帶點神秘嘅感覺，真係惹味到不得了。
至於海鮮日式茶碗蒸，滑嫩得黎有驚喜，食落去真係有種溫暖嘅感覺，海鮮鮮甜，每一啖都充滿驚喜。
最後個炸日本小權淮山魚餅，外皮炸到剛剛好，入口即化，同淮山嘅結合真係入味！
整體黎講，呢度嘅食物，無論係賣相定係味道，都令人讚賞不已，絕對係黎呢邊必試嘅好去處。👍
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