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真 - 節瓜咸旦湯
2017-08-20 1127 瀏覽
估唔到會係街外飲到節瓜咸旦湯,唔係掛,而且仲要有屋企既味道.雖然淨係見到好少既節瓜,而咸蛋就連影都無,但論味道係貨真價實既節瓜咸旦湯,無味精,甘甘地,同屋企既完全相同味道.依度既碟頭飯係任選2款餸既,我揀咗話梅金沙骨同埋蝦醬通菜.話梅金沙骨淨係聽個名會以為係用蒜蓉嚟炸既,原來錯晒.唔單止唔係炸,仲落咗好多芡汁,透明得嚟杰杰地,似乎生粉過多.透明杰芡汁,味道微酸,唔太想食.不過牛肉本身係滑既,撥開一部份芡汁之後可以接受.蝦醬通菜既蝦醬味非常濃,但係唔夠脆綠爽口同埋鑊氣,即係無果種陣陣撲鼻而來既氣.雖然同大排檔差得遠,不過以茶餐廳嚟計,已經收貨有突.熱檸茶有層油,有時好難避免,不過…無就最好啦…
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節瓜咸旦湯
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 估唔到會係街外飲到節瓜咸旦湯,唔係掛,而且仲要有屋企既味道.雖然淨係見到好少既節瓜,而咸蛋就連影都無,但論味道係貨真價實既節瓜咸旦湯,無味精,甘甘地,同屋企既完全相同味道.
話梅金沙骨&埋蝦醬通菜
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 依度既碟頭飯係任選2款餸既,我揀咗話梅金沙骨同埋蝦醬通菜.話梅金沙骨淨係聽個名會以為係用蒜蓉嚟炸既,原來錯晒.唔單止唔係炸,仲落咗好多芡汁,透明得嚟杰杰地,似乎生粉過多.透明杰芡汁,味道微酸,唔太想食.不過牛肉本身係滑既,撥開一部份芡汁之後可以接受.蝦醬通菜既蝦醬味非常濃,但係唔夠脆綠爽口同埋鑊氣,即係無果種陣陣撲鼻而來既氣.雖然同大排檔差得遠,不過以茶餐廳嚟計,已經收貨有突.
熱檸茶
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 熱檸茶有層油,有時好難避免,不過…無就最好啦…
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-07-25
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
節瓜咸旦湯