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2014-07-11
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今日食了一餐滿足的生日buffet。由於住於新界區，搵食當然想以方便為主，上網search見有幾間在尖沙咀的酒店都有特價lunch buffet，於是打去問。最後揀此間酒店一方面是因為交通方便，一程西鐵到尖東站便到，二來電話查詢時服務員都很耐心及主動教我們怎去，有問必答，所以就試下此間。老實說，地方不算大，在大堂的一邊，但坐位寬闊不會有壓迫感，環境亦很乾淨舒服。開始取食物，wow~出乎意料真的應有盡有，基本上不比貴價餐廳輸蝕，而且源源不絕fill得又快，例如熱盤有牛油汁龍利，羊架、日式炒蝦、鰻魚炒飯、蔗蝦等等。湯又有中西兩款，亦有幾款芝士。我個人認為羊架就非常好味，而且不知是巧合還是大廚細心，羊架入面有三種煮熟程度供選擇，最入的有較生約5成熟，中間放有約8成熟的，最出的一排是全熟，各人可按自己喜好選擇。另外冷盤亦很吸引，有蟹腳(lunch buffet很少會有呢)、小龍蝦、凍蝦、青口等，亦有沙律、蛋批，最好味是木瓜牛油果蟹肉沙律，不停encore！當然還有刺身、壽司亦很新鮮大件。我覺得值得like的係，他們用牌仔形式取即製食物，即是若order一碗粥or pancake，就到食物枱選擇
由於住於新界區，搵食當然想以方便為主，上網search見有幾間在尖沙咀的酒店都有特價lunch buffet，於是打去問。最後揀此間酒店一方面是因為交通方便，一程西鐵到尖東站便到，二來電話查詢時服務員都很耐心及主動教我們怎去，有問必答，所以就試下此間。
老實說，地方不算大，在大堂的一邊，但坐位寬闊不會有壓迫感，環境亦很乾淨舒服。
開始取食物，wow~出乎意料真的應有盡有，基本上不比貴價餐廳輸蝕，而且源源不絕fill得又快，例如熱盤有牛油汁龍利，羊架、日式炒蝦、鰻魚炒飯、蔗蝦等等。湯又有中西兩款，亦有幾款芝士。我個人認為羊架就非常好味，而且不知是巧合還是大廚細心，羊架入面有三種煮熟程度供選擇，最入的有較生約5成熟，中間放有約8成熟的，最出的一排是全熟，各人可按自己喜好選擇。
另外冷盤亦很吸引，有蟹腳(lunch buffet很少會有呢)、小龍蝦、凍蝦、青口等，亦有沙律、蛋批，最好味是木瓜牛油果蟹肉沙律，不停encore！當然還有刺身、壽司亦很新鮮大件。我覺得值得like的係，他們用牌仔形式取即製食物，即是若order一碗粥or pancake，就到食物枱選擇材料，自取一個號碼牌，5-10分鐘後再出去取。這樣做就不用花時間呆等排隊。而意粉紙則是在自己枱面，同樣是即點即做，熱棘棘，好味。
至於甜品都不少，但我就不太愛甜品，所以只吃了香蕉pancake及軟雪糕，但老公就差不多試勻，他最愛燕窩燉蛋及葡撻，起碼吃了三個！杏仁朱古力及芝士cake都不錯。只是西米露略為甜了少少。
整體來說食物種類不少，而且大部份水準不錯。但個人最欣賞就是他們的服務態度。記得老公order了一碗粥，但因為淡口的關係所以無食，而服務員見到我們吃剩那麼多，都會主動問我們原因，亦會即時向廚師反映；而伴著熱咖啡送來的花奶也是預熱過的，真的很細心，這樣就不會一下子影響咖啡的溫度。
以今次的價錢，而有這樣的水準，真的不錯！
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