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2023-07-15
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今日相約朋友土瓜環見面,朋友推介一間小店,好多食材和醬汁都係親自用心製作,食得出滿滿嘅心機,老闆娘好nice,好熱情咁招呼客人,完全感受到佢嘅誠意🥰🥢滋味無窮紫菜4️⃣寶 $39-潮汕手工小米粿呢個小米粿係老闆家鄉出名小食,又名‘茨粉餃’,選用上等的蕃薯粉,精選嘅五花肉,馬駮等傳統手法做成,老闆娘話家鄉慣常以蒸的方式去食,而小店以湯餃方式去進食,入口煙靭,呢個真係大推介👍😋-特級瀨尿牛筋丸🐮手打牛筋丸好彈牙,滿口牛味,咬落去仲爆汁💦-汕尾馬駮豬肉丸🐟🐷用馬駮魚肉和豬肉手打而成,好有口感-有魷魚的魷魚丸🦑魷魚丸好足料,食得出粒粒魷魚,好彈牙四寶丸加上紫菜配以足料雞湯🐓做湯底,加上南瓜,令到湯底看上去金黃色好吸引🥢生炸香辣單骨雞翼🐔 $26雞翼炸到好香脆,面雞肉好嫩滑,單骨亦方便進食🥢生炸手工韭菜餃 🥟 $18/3隻韭菜餃亦是每日新鮮包制,脹卜卜好足料好大隻,生炸食上嚟好鬆脆🥢重料咖喱3️⃣寶 $36咖喱三寶有咖喱魚蛋、牛柏葉、水魷魚🦑,當然唔少得個咖喱汁,落足料真係夠哂香🥢鎮店鴛鴦餃🥟 $26手工韭菜餃同秘製一喜菜肉餃亦每日新鮮包製,餃子皮薄餡靚,唔想食生炸可以叫呢款湯餃冇咁熱氣🥢車仔麵河粉$1
🥢滋味無窮紫菜4️⃣寶 $39
-潮汕手工小米粿
呢個小米粿係老闆家鄉出名小食,又名‘茨粉餃’,選用上等的蕃薯粉,精選嘅五花肉,馬駮等傳統手法做成,老闆娘話家鄉慣常以蒸的方式去食,而小店以湯餃方式去進食,入口煙靭,呢個真係大推介👍😋
-特級瀨尿牛筋丸🐮
手打牛筋丸好彈牙,滿口牛味,咬落去仲爆汁💦
-汕尾馬駮豬肉丸🐟🐷
用馬駮魚肉和豬肉手打而成,好有口感
-有魷魚的魷魚丸🦑
魷魚丸好足料,食得出粒粒魷魚,好彈牙
四寶丸加上紫菜配以足料雞湯🐓做湯底,加上南瓜,令到湯底看上去金黃色好吸引
🥢生炸香辣單骨雞翼🐔 $26
雞翼炸到好香脆,面雞肉好嫩滑,單骨亦方便進食
🥢生炸手工韭菜餃 🥟 $18/3隻
韭菜餃亦是每日新鮮包制,脹卜卜好足料好大隻,生炸食上嚟好鬆脆
🥢重料咖喱3️⃣寶 $36
咖喱三寶有咖喱魚蛋、牛柏葉、水魷魚🦑,當然唔少得個咖喱汁,落足料真係夠哂香
🥢鎮店鴛鴦餃🥟 $26
手工韭菜餃同秘製一喜菜肉餃亦每日新鮮包製,餃子皮薄餡靚,唔想食生炸可以叫呢款湯餃冇咁熱氣
🥢車仔麵
河粉$10
豆卜$9
豬大腸$12
豬腩肉$13
牛腩$13
除咗小食,仲叫咗一個4餸車仔麵,車仔麵餸菜有好多選擇,河粉爽滑,豬大腸厚肉冇騷味,豬腩肉肥瘦剛好,牛腩入味好腍,豆卜亦吸收了車仔麵本身的豬骨湯底
🥤自家製石斛竹蔗茅根水 $16
見到呢個自家製石斛竹蔗茅根水有清熱潤肺明目功效,又點可以錯過呢
🥤凍檸七 $10 (跟餐)
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