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2021-11-04
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喺商場嘅超市隔離，竟然有一間咁日式，專門食牛扒嘅舖頭！鋪面嘅裝修好靚，座位都好好坐。詳上邊仲有一張發光嘅牛，上邊用日文寫住唔同嘅部位。呢間舖嘅設計係要客人去櫃檯自己落單嘅。櫃檯隔離嘅雪櫃，入面放咗唔同款式嘅牛扒，望落都好新鮮，可以睇啱先揀食邊一款😋我今次就揀咗西冷，300g。係prime級嘅。睇住師傅將原件西冷牛扒，放上砧板，切出厚厚嘅一塊肉俾我🤩之後就攞咗入廚房整了。返埋位等咗一陣之後，牛扒就準備好了！我叫嘅套餐有沙律，日本白飯，同埋蒜蓉油淋喺肉嘅上面肉係鐵板上熱辣辣，本身大概3成熟，可以自由喺鐵板上煎出想要嘅熟度。枱頭有黑胡椒，同埋喜馬拉雅山岩鹽比你調味～～塊肉嘅質素非常好，牛肉味好濃300g對一個男人黎講都好足夠，食到好飽。食完咁多肉又有力做gym了🤪💪🏽
鋪面嘅裝修好靚，座位都好好坐。詳上邊仲有一張發光嘅牛，上邊用日文寫住唔同嘅部位。
呢間舖嘅設計係要客人去櫃檯自己落單嘅。櫃檯隔離嘅雪櫃，入面放咗唔同款式嘅牛扒，望落都好新鮮，可以睇啱先揀食邊一款😋
我今次就揀咗西冷，300g。係prime級嘅。
睇住師傅將原件西冷牛扒，放上砧板，切出厚厚嘅一塊肉俾我🤩之後就攞咗入廚房整了。
返埋位等咗一陣之後，牛扒就準備好了！
我叫嘅套餐有沙律，日本白飯，同埋蒜蓉油淋喺肉嘅上面
肉係鐵板上熱辣辣，本身大概3成熟，可以自由喺鐵板上煎出想要嘅熟度。
枱頭有黑胡椒，同埋喜馬拉雅山岩鹽比你調味～～
塊肉嘅質素非常好，牛肉味好濃
300g對一個男人黎講都好足夠，食到好飽。
食完咁多肉又有力做gym了🤪💪🏽
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