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2019-04-15
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好友生日，主角今次話想食台式邊爐，於是做下功課先，在OP達人睇到老鍋台式火鍋好似唔錯咁，一致讚成去試下先！餐廳裝潢古色古香，以卡位為主，座位寬闊舒服，場內氣氛都幾好，仲可以俾人放天燈tim呀！餐廳設有電子燈箱，在電腦揀好祝福句語後，箱燈就會出現你想要既天燈，又幾好玩喎，不過醫肚要緊，留返食飽飽先玩！先揀湯底：主角一見到可以養顏，就二話不說揀定左美人鍋 $228呢個美人鍋真心好足料，有成隻烏雞在內，仲有杞子、紅棗、金花火腿桃膠，真係超級補身呀，岩晒我地啲女士們～～個湯底真係好鮮甜，啖啖雞香味，就咁飲啖湯都好正！美國特級牛肋肉 $218呢碟精選手切牛肩肉賣相唔錯，肉色鮮紅，紋路平均，份量還可以。肉味濃郁，肉質鮮嫩，脂肪不多，可以話係入口即溶配埋美人鍋，令味道帶甜，帶點雞鮮味，好味道！一品花雕醉雞件雞件好新鮮，肉質鮮嫩，落落去美人湯底，本身已有濃郁的烏雞味道，雞件沾上左美人湯既味道，令雞件更加鮮甜蝦丸 / 梅菜豬肉丸蝦丸口感爽口彈牙，不過蝦味就唔太濃梅菜豬肉丸真係幾特別，好香梅菜香味另一款必叫之選 - 鮮炸響鈴 即叫即炸，上枱時已感受到果陣熱氣，鐘意就咁食又得，咬落去超脆，鐘意放落湯底度
餐廳裝潢古色古香，以卡位為主，座位寬闊舒服，場內氣氛都幾好，仲可以俾人放天燈tim呀！
餐廳設有電子燈箱，在電腦揀好祝福句語後，箱燈就會出現你想要既天燈，又幾好玩喎，不過醫肚要緊，留返食飽飽先玩！
先揀湯底：主角一見到可以養顏，就二話不說揀定左美人鍋 $228
美人鍋
$228
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呢個美人鍋真心好足料，有成隻烏雞在內，仲有杞子、紅棗、金花火腿桃膠，真係超級補身呀，岩晒我地啲女士們～～
個湯底真係好鮮甜，啖啖雞香味，就咁飲啖湯都好正！
美國特級牛肋肉 $218
精選手切牛肩肉
$198
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呢碟精選手切牛肩肉賣相唔錯，肉色鮮紅，紋路平均，份量還可以。
肉味濃郁，肉質鮮嫩，脂肪不多，可以話係入口即溶配埋美人鍋，令味道帶甜，帶點雞鮮味，好味道！
一品花雕醉雞件
一品花雕醉雞件
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雞件好新鮮，肉質鮮嫩，落落去美人湯底，本身已有濃郁的烏雞味道，雞件沾上左美人湯既味道，令雞件更加鮮甜
蝦丸 / 梅菜豬肉丸
梅菜豬肉丸
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蝦丸口感爽口彈牙，不過蝦味就唔太濃
梅菜豬肉丸真係幾特別，好香梅菜香味
另一款必叫之選 - 鮮炸響鈴
鮮炸響鈴
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即叫即炸，上枱時已感受到果陣熱氣，鐘意就咁食又得，咬落去超脆，鐘意放落湯底度錄幾錄先食都得，吸晒啲雞湯味，唔止好味，仲可以冇咁油膩！
台灣水蓮
台灣水蓮
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台灣水蓮真係第一次食，外表爽脆，一條條長長的，所以剪下先食會好啲，烚一陣就食得，口感爽口，幾特別！
總括黎講呢度既鍋底唔錯，食材新鮮，服務幾好，下次一於約多啲朋友仔一齊黎試埋其他鍋底先！
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