影片
更多
2017-06-13
6531 瀏覽
以前覺得COVA是定位較高的西餐廳，現在百物騰貴，它的價錢相對變得親民多了。幾年沒來，這分店可以說是老店吧，但絲毫感覺不到歲月留在它身上的痕跡，看不出什麼東西變舊了，餐廳還是有着一貫高尚光鮮的氛圍。桌上早已佈置好餐具，雖然平時沒怎麼講究餐桌禮儀，但看着這種稍為正統的排場也染上了要優雅用餐的情緒。午餐選了Antipasto+Secondo Piatto($298)的組合，Antipasto中必選Traditional & Classic Italian Antipasti from Buffet！每次來COVA正是為了享受半自助餐的形式，既可滿足眼球讓自己看見喜歡的就去取，又有廚師為你準備即點即做的主菜，不用跟別人分享，不用怕好吃的部份被搶光。自取的食物近乎全是冷盤，食物前沒有標出名稱，自行理解大概有煙三文魚、輕煎吞拿魚、蛋餅、多士、風乾火腿、沙律及各種醃製或經過調味的蔬菜。說實在的，這些食物買回來後不需多花功夫就能直接給客人食用，好不好吃就看選用的食材質素了。自取食物吃了兩盤，一盤是重鹹味為主的食物，比如煙三文魚與風乾火腿。食物質素較為平民，沒有份外鮮味，大概在一般超市也能買到差不多的
以前覺得COVA是定位較高的西餐廳，現在百物騰貴，它的價錢相對變得親民多了。幾年沒來，這分店可以說是老店吧，但絲毫感覺不到歲月留在它身上的痕跡，看不出什麼東西變舊了，餐廳還是有着一貫高尚光鮮的氛圍。
桌上早已佈置好餐具，雖然平時沒怎麼講究餐桌禮儀，但看着這種稍為正統的排場也染上了要優雅用餐的情緒。午餐選了Antipasto+Secondo Piatto($298)的組合，Antipasto中必選Traditional & Classic Italian Antipasti from Buffet！每次來COVA正是為了享受半自助餐的形式，既可滿足眼球讓自己看見喜歡的就去取，又有廚師為你準備即點即做的主菜，不用跟別人分享，不用怕好吃的部份被搶光。自取的食物近乎全是冷盤，食物前沒有標出名稱，自行理解大概有煙三文魚、輕煎吞拿魚、蛋餅、多士、風乾火腿、沙律及各種醃製或經過調味的蔬菜。說實在的，這些食物買回來後不需多花功夫就能直接給客人食用，好不好吃就看選用的食材質素了。
Traditional & Classic Italian Antipasti from Buffet
86 瀏覽
0 讚好
0 留言
Traditional & Classic Italian Antipasti from Buffet
57 瀏覽
0 讚好
0 留言
Grilled Beef Tenderloin
112 瀏覽
0 讚好
0 留言
Grilled Beef Tenderloin
45 瀏覽
0 讚好
0 留言
Roasted Salmon
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
三文魚不用加錢卻比牛柳更好吃，肉裡魚汁多，表皮微脆帶着咸香，質素達中上，然而尚欠一點鮮甜，內部的魚肉也偏淡，需要自行灑鹽與黑胡調味。
Cappuccino
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
Blueberry Cheese
$60
71 瀏覽
0 讚好
0 留言
花四百多元吃一頓午餐說不貴是假的，但我認為來COVA吃東西並不是單單注重食物，而是享受它的整個配套。在百忙中慢吃一頓，我們逗留三個多小時也沒有被侍應以身體語言驅趕，在啡黃偏暗的燈光下，以齊全的西餐具用餐，感受環境的氛圍，這樣的消費偶爾來一次是不錯的。反過來說多來也無利，這裡的食物以相同價格水平又不難找到比它好，來多了食物以外的東西就沒那麼吸引了，而且某位侍應給人感覺有輕度強迫症，有一些又不太樂意服務，可hea則hea，這次是久久沒來才給個好評，要是短時間再來對食物以外的東西沒那麼享受了，頂多是給個OK。
張貼
