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2019-12-02
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又係時候打邊爐嘞🍲Happy Friday梗係要搵好野食啦🤩今晚去咗近旺角火車站搵好西...見到呢間主打食卜卜蜆煲排晒長龍，一於試吓先🤨我哋揀咗「胡椒咸菜豬肚卜卜蜆煲 」，沙白蜆份量超級誇張我估應該有兩三斤😂胡椒味唔會太濃，咸菜唔會太咸太搶，恰到好處配蜆煲真係好鮮甜！食晒蜆用埋打邊爐湯底真係正！蜆煲未滾，叫咗我鍾意嘅貝類刺身，老細話拼幾款比我🥰北寄貝/榮螺片/帆立貝😍😍😍三款都好新鮮！一啲雪味都冇！到火鍋配料：老細極力推介話今日入左近江和牛（餐牌都冇㗎）淨係聽到個名已經流口水🤤🤤近江和牛係日本三大和牛之一喎，價錢貴手切牛少少，但真係物超所值！食落口真係好難同本地牛fight🤭佢牛味濃郁，油花均勻，入口即溶💯手打蟹子蝦滑/鵝肝手打鮮蝦丸：自家製，推介！自己啲滑自己打，真係好彈牙！一桂花蚌/花枝片：烚1分鐘就啱啱好食得, 好新鮮爽口！自家黃金炸響鈴/黃金炸魚皮：咸蛋黃嘅脆脆，淨食好邪惡呀！值得一讚...店員落單後向我遞上一個紙巾突然覺得好WARM亦好細心🥰🥰
我哋揀咗「胡椒咸菜豬肚卜卜蜆煲 」，沙白蜆份量超級誇張我估應該有兩三斤😂胡椒味唔會太濃，咸菜唔會太咸太搶，恰到好處配蜆煲真係好鮮甜！食晒蜆用埋打邊爐湯底真係正！
蜆煲未滾，叫咗我鍾意嘅貝類刺身，老細話拼幾款比我🥰北寄貝/榮螺片/帆立貝😍😍😍三款都好新鮮！一啲雪味都冇！
到火鍋配料：老細極力推介話今日入左近江和牛（餐牌都冇㗎）淨係聽到個名已經流口水🤤🤤近江和牛係日本三大和牛之一喎，價錢貴手切牛少少，但真係物超所值！食落口真係好難同本地牛fight🤭佢牛味濃郁，油花均勻，入口即溶💯
手打蟹子蝦滑/鵝肝手打鮮蝦丸：自家製，推介！自己啲滑自己打，真係好彈牙！
一桂花蚌/花枝片：烚1分鐘就啱啱好食得, 好新鮮爽口！
自家黃金炸響鈴/黃金炸魚皮：咸蛋黃嘅脆脆，淨食好邪惡呀！
值得一讚...店員落單後向我遞上一個紙巾突然覺得好WARM亦好細心🥰🥰
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