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2019-04-03
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局長今日放工又要去進修 所以又經過深水埗咁去到深水埗就緊係要去搵食啦 因為深水埗出名多好野食咁岩見到哩間江南瀨粉 雖然局長細個最鐘意就係成瀨心美但我對瀨粉既印象就只係停留於一般酒樓既燒鵝瀨 所以就想睇下哩間江南瀨粉 同平時食開既有乜唔同 一坐低 發現原來係主打手造既瀨粉 哩d咪誠意唔會下下都拎出面既現貨 真係用心去整野食serve人局長我好欣賞佢地 所以決定左要叫佢地主打既瀨粉一入鋪頭就見到佢地十大必食 我都決定係度揀返幾款黎到江南瀨粉 咁緊係要食佢地既瀨粉啦叫野食係車仔麵既形式去揀 亦都有d pre-set既配搭鐘意自己畫既可以自己畫 有選擇困難既人亦都可以揀pre-set局長我叫左蕃茄湯底瀨粉配牛肚 魚餅 鵝腸同埋韭菜先上飲味 正常檸茶一杯 ！飲左幾啖麵就到左啦 先講湯底 蕃茄味清新 唔會死咸 之後問返侍應原來係無落味精 唔怪得可以食得返蕃茄既鮮甜清新啦講真 一般粉麵鋪邊會有鵝腸食？但哩間竟然有局長我當然急不及待想玩玩 所以就點左鵝腸鵝腸時間岩岩好 好爽口 而且份量都幾多 爽呀魚餅 非常有誠意 唔係平時係街邊食到成口粉果隻佢係啖啖魚肉 唔腥再加埋蔥味 真係好好食炸完擺落湯都無話腍哂
咁岩見到哩間江南瀨粉 雖然局長細個最鐘意就係成瀨心美
但我對瀨粉既印象就只係停留於一般酒樓既燒鵝瀨
所以就想睇下哩間江南瀨粉 同平時食開既有乜唔同
一坐低 發現原來係主打手造既瀨粉 哩d咪誠意
唔會下下都拎出面既現貨 真係用心去整野食serve人
局長我好欣賞佢地 所以決定左要叫佢地主打既瀨粉
一入鋪頭就見到佢地十大必食 我都決定係度揀返幾款
黎到江南瀨粉 咁緊係要食佢地既瀨粉啦
叫野食係車仔麵既形式去揀 亦都有d pre-set既配搭
鐘意自己畫既可以自己畫 有選擇困難既人亦都可以揀pre-set
局長我叫左蕃茄湯底瀨粉配牛肚 魚餅 鵝腸同埋韭菜
飲品
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先講湯底 蕃茄味清新 唔會死咸 之後問返侍應原來係無落味精
唔怪得可以食得返蕃茄既鮮甜清新啦
鵝腸
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講真 一般粉麵鋪邊會有鵝腸食？但哩間竟然有
局長我當然急不及待想玩玩 所以就點左鵝腸
鵝腸時間岩岩好 好爽口 而且份量都幾多 爽呀
魚餅
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魚餅 非常有誠意 唔係平時係街邊食到成口粉果隻
佢係啖啖魚肉 唔腥再加埋蔥味 真係好好食
炸完擺落湯都無話腍哂 仲好有咬口 證明真係做得唔錯
招牌牛肚
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招牌牛肚 局長我係牛魔王 哩個牛肚夠入味
而且唔韌 佢夾埋蕃茄湯底又出奇地夾
唔會話因為好濃既柱侯味搶哂個湯既味
另外瀨粉真係同我想像中既完全唔同
同平時食到既差勁遠 佢粗身好多 米味香濃好多
食落口有啖啖米漿既香味 夾埋蕃茄湯既小清新
出奇意料地夾
炸雞翼
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另外仲叫左份炸雞翼 食落覺得係生炸
因為食落去係爆哂汁 炸到岩岩好 好香口好好味
2個人食 叫左咁多野 埋單都係156蚊 抵到。。。下次再經過ssp我諗我都會去食
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