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2016-02-18
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要數香港最出名的點心店，非添好運莫屬，因為它是香港第一間獲米芝蓮的點心店(不計中式茶樓)，因為它的成功，香港出現越來越多點心店。一點心，一個或許不太多香港人知道的名字，但在外國遊客耳中，它的名號卻絕不下於添好運，連Tripadvisor也有近千人在討論它，如果不是星仔這個遊客，我也不知道這點心店的大名。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊點心店位於太子運動場道，與太子港鐵站僅一分鐘路程。運動場道原本行人就不多，但偏偏一點心門外輪候的人就比整條街上的行人還要多。點心店雖然說是11:00開門，但見11:00抵達，店內已坐滿食客。 幸店外亦備有多張圓凳讓等待的食客邊坐邊等，最後等了20分鐘，終於可以入座。在等候期間，侍應先給了我們點心紙看看，點心有四十多款選擇，一般常見的點心也能在這裡找到。要想知道點心的賣相和價錢，可在餐牌看到。而從餐牌上的九個不同國家譯名，就可估計食客真的是來自全世界。 香煎馬蹄糕($15)馬蹄糕一碟有三塊，每塊呈琥珀色，能隱約見到一粒粒的馬蹄粒。馬蹄糕入口微彈，入面的馬蹄粒非常爽口，甜度也適中，非常好吃。 蟹皇蒸燒賣($24)
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點心店位於太子運動場道，與太子港鐵站僅一分鐘路程。運動場道原本行人就不多，但偏偏一點心門外輪候的人就比整條街上的行人還要多。點心店雖然說是11:00開門，但見11:00抵達，店內已坐滿食客。 幸店外亦備有多張圓凳讓等待的食客邊坐邊等，最後等了20分鐘，終於可以入座。
在等候期間，侍應先給了我們點心紙看看，點心有四十多款選擇，一般常見的點心也能在這裡找到。
要想知道點心的賣相和價錢，可在餐牌看到。而從餐牌上的九個不同國家譯名，就可估計食客真的是來自全世界。
香煎馬蹄糕($15)馬蹄糕一碟有三塊，每塊呈琥珀色，能隱約見到一粒粒的馬蹄粒。馬蹄糕入口微彈，入面的馬蹄粒非常爽口，甜度也適中，非常好吃。
香煎馬蹄糕
$15
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燒賣上蟹籽份量頗多，橙色的蟹籽在粉色的豬肉上格外醒目。燒賣肉質軟滑，肥廋適中，味道不錯。
蟹皇蒸燒賣
$24
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叉燒包一籠有兩大個，由於我不好叉燒包，所以沒有試也不知味道如何。
蜜汁叉燒包
$14
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鳳爪一碟都有頗多件，非常入味，骨肉也很容易分離。
豉椒蒸鳳爪
$16
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蝦餃一籠有四隻，透明的餃皮下仍能隱約見到粉橙色的蝦肉，可見餃皮不會過厚。蝦餃蝦肉結實爽彈，蝦味十足，不錯。
薄皮鮮蝦餃
$26
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肉排肉多骨少，而且肥瘦適中，肉質不會過老過韌，調味也剛好不會過鹹。
豉椒蒸肉排
$16
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腐皮卷一碟有三條，炸得非常香脆，腐皮亦非常薄身，一口咬下，香脆中又夾雜了蝦肉的爽彈，非常好吃。
鮮蝦腐皮卷
$22
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擂沙炸煎堆一碟有三件，每件約一個乒乓球大小，不過芝麻未能鋪滿整個煎堆，令賣相扣了一點分。但賣相絕不影響味道，煎堆皮微脆而不會過厚，入面的擂沙也很香芝麻味，而且還能吃到粒粒口感。
擂沙炸煎堆
$16
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叉燒腸一碟有三條，腸粉皮頗滑，但不算很薄，不過也是可接愛的水平，入面的叉燒餡都不少，叉燒肥瘦適中，肉質軟腍，不錯。
蜜汁叉燒腸
$19
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