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2024-04-26
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近排呢一間好Hit嘅臺北棧位於海港城，我去到嘅時候已經有人排緊隊。招牌滷肉飯我本人幾鍾意食台灣菜，特別滷肉飯，所以諗都唔諗就叫咗招牌滷肉飯。而又真係好有意外驚喜，佢係肥肉較多，有啲重重骨膠原感覺。好似真係去咗台灣食滷肉飯咁，絕對係必點。髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅但蛋餅方面，其實佢嘅配搭我都唔太喜歡，不過見到好多人推薦髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅，我決定試下。上到嚟之後我有啲失望，因為成個蛋餅入邊都真係全部滿滿芋泥，有啲掩蓋左蛋餅味道嘅感覺。鹹蛋黃碎味道亦都唔係好突出。黑蒜牛肉麵其實呢個黑蒜牛肉麵嘅黑蒜味道做得好足，但有啲可惜嘅係牛肉麵同黑蒜呢個味道配搭係唔太夾，似拉麵嘅感覺。但係上面嘅蟲草花咬落去跪跪地，好特別。麵底其實度軟硬適中，相信唔係配搭黑蒜，配搭麻辣應該唔錯😝滷肉飯👍🏻👍🏻有機會我會再試吓其他菜式
招牌滷肉飯
我本人幾鍾意食台灣菜，特別滷肉飯，所以諗都唔諗就叫咗招牌滷肉飯。而又真係好有意外驚喜，佢係肥肉較多，有啲重重骨膠原感覺。好似真係去咗台灣食滷肉飯咁，絕對係必點。
招牌滷肉飯
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髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅
但蛋餅方面，其實佢嘅配搭我都唔太喜歡，不過見到好多人推薦髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅，我決定試下。上到嚟之後我有啲失望，因為成個蛋餅入邊都真係全部滿滿芋泥，有啲掩蓋左蛋餅味道嘅感覺。鹹蛋黃碎味道亦都唔係好突出。
黑蒜牛肉麵
其實呢個黑蒜牛肉麵嘅黑蒜味道做得好足，但有啲可惜嘅係牛肉麵同黑蒜呢個味道配搭係唔太夾，似拉麵嘅感覺。但係上面嘅蟲草花咬落去跪跪地，好特別。麵底其實度軟硬適中，相信唔係配搭黑蒜，配搭麻辣應該唔錯😝
滷肉飯👍🏻👍🏻有機會我會再試吓其他菜式
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