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2021-01-13
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本身是想和朋友試玩這裡的自助清酒機,可惜無能政府繼續推行弱智政策禁6:00pm堂食,所以我們唯有在中午來,雖然沒有是自助清酒機,不過今餐亦非常心滿意足!先要讚讚幫我們燒烤的靚仔,細心又有耐性,不厭其煩解答我們的無聊問題,又可以同時把食物烹調得剛剛好。甲羅燒是第一道菜,蟹膏配合蛋黃的味道真是十分濃郁又滑流流,明顯蟹膏味道很重,塗上威化餅,簡直是越吃越上癮。燒鰻鱺是海鮮愛好者必食,未燒的時候見到肉質白色,呈現光澤。一路燒烤一路滲出香氣,燒至魚肉金黃色,一口一小舊,鰻魚獨有的鮮味突出,不沾醬汁更嚐到原汁原味。大啡菇燒至乾身,店員一路燒一路噴一些酒,更加引出菇的香味。日本一夜干雞翼又是極品,雖一只都不便宜,但是脆卜卜的金黃外皮鎖著雞肉汁,實在太好吃了!蒜香牛腱薄燒蒜蓉味道極重,有點喧賓奪主,本身牛肉燒到薄薄一片,亦嗅到油脂香味。豬大腸外層香脆,內裡又幾軟熟,兩種口感交替好特別,配合店內自家製番茄醬更好吃!
先要讚讚幫我們燒烤的靚仔,細心又有耐性,不厭其煩解答我們的無聊問題,又可以同時把食物烹調得剛剛好。
甲羅燒是第一道菜,蟹膏配合蛋黃的味道真是十分濃郁又滑流流,明顯蟹膏味道很重,塗上威化餅,簡直是越吃越上癮。
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燒鰻鱺是海鮮愛好者必食,未燒的時候見到肉質白色,呈現光澤。一路燒烤一路滲出香氣,燒至魚肉金黃色,一口一小舊,鰻魚獨有的鮮味突出,不沾醬汁更嚐到原汁原味。
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大啡菇燒至乾身,店員一路燒一路噴一些酒,更加引出菇的香味。
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日本一夜干雞翼又是極品,雖一只都不便宜,但是脆卜卜的金黃外皮鎖著雞肉汁,實在太好吃了!
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蒜香牛腱薄燒蒜蓉味道極重,有點喧賓奪主,本身牛肉燒到薄薄一片,亦嗅到油脂香味。
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豬大腸外層香脆,內裡又幾軟熟,兩種口感交替好特別,配合店內自家製番茄醬更好吃!
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